Spør alle som er lidenskapelig opptatt av en bestemt idrett eller hobby, og de vil fortelle deg at for å komme i gang, trenger du riktig utstyr - en syklist trenger en anstendig sykkel og hjelm, trenger en golfer et godt sett med køller. Det de ikke forteller deg opp foran er den type ting som betyr noe - ting som gjør at du føler at du er en del av det - som å vite hvor alle møter for at koffein fikse etter søndag morgen tur, eller hvordan du bli nominert til beste golfbane samme kan sies for hvem som helst komme til vin eller får alvorlig om det. Så, hvordan kan du maksimere din nytelse av vin? Vi har satt sammen en liste med tips, ideer, og utstyr for ethvert selvbilde tilstått vin lover. Hvis du ikke kan krysse av hver av disse, er du ikke får det beste ut av det, og gutt, du mangler out.Wine Utdanning - utvide din vin knowledgeA god måte å starte her er å få hendene på en god vin bok og abonnere på et par vin områder pluss et magasin eller to. De store avisene har faste innslag anbefale viner så prøv disse og se hva du synes. Du kan oppleve at du er uenig med noen vin forfattere og at din smak er på linje med andre. Det er ikke rett og galt når det gjelder vin, er alt som betyr noe hva du liker å drikke. Du kan også delta på et vinkurs som er litt av fun.Next, bli kjent med en hederlig vin forhandler og introdusere deg til noen der ute som har bred kunnskap i både lokale og utenlandske viner. Fortell dem hva du liker og ikke liker og be dem om å foreslå hvilke viner du bør prøve. Kjøp en flaske eller to, så gi dem tilbakemelding på vin de anbefalt. Dersom du virkelig liker noe, og det vil bedre med alderen, kjøpe et halvt dusin til pop inn i cellar.When besøke vingårder, prøve noen viner på sin kjeller døren og ikke vær redd for å stille spørsmål. Igjen, kan du bare kjøpe en flaske eller to av hva du liker og abonnere på deres e-postliste hvis du virkelig elsker sine wines.Wine Racks - flott for kortsiktig drinkingA vin rack hjemme er greit for kortsiktig oppbevaring av vin, viner som du tar sikte på å drikke innen et par måneder. Selvfølgelig vil ditt valg av vin rack er avhengig av en rekke faktorer, inkludert plass, budsjett og estetiske preferanser. Det er et mylder av vin racks på markedet som passer alle de ovennevnte, men vær så snill, vær så snill ikke holde viner der du har tenkt på cellaring lang term.Wine bagasje - starte en kjeller og opprettholde god recordsThere er trolig ingen bedre følelse av tilfredsstillelse for en vin entusiast som å åpne en flaske vin du har cellared i noen år. Antar det var en grei vin til å begynne med, kvaliteten på vin etter cellaring vil avhenge i stor grad av hvordan og hvor det har vært cellared.Ideal vilkår for cellaring vin inkluderer en konsekvent lav temperatur, høy luftfuktighet, lav vibrasjon, minimal belysning og god luft strømning. Så, lagring av vin i hjemmet rett og slett ikke kutte it.Your alternativer her er ekstern lagring i et profesjonelt anlegg, en god vin skap, eller vin kjøleskap som de er oftere kalles, eller for å bygge din egen kjeller. Selvfølgelig avhenger hvert alternativ på en rekke faktorer, og hver har sine fordeler og ulemper, slik at du virkelig trenger å gjøre undersøkelser for å finne den beste option.Serve Vin på sitt ideell drikkeflaske TemperatureWhilst all vin må cellared på samme lagringstemperatur , sin ideelle drikking temperatur avhenger av sin variasjon, slik tabellen nedenfor illustrerer tydelig (temperaturer er i grader Celsius): Wine Variety Lagringstemperatur Drinking TemperatureCabernet /Shiraz 14 18Pinot Noir 14 14Chardonnay 14 10Sauvignon Blanc 14 8Champagne 14 6Easy å si, men hvordan gjør du bestemmer vinens temperatur? Hvis du mener at kjøleskapet hjemme er satt til rundt 4 grader Celsius, kan du ta ut flaske white litt før drikking, og med røde oppbevares i romtemperatur (som er rundt 21 grader), kan du sette den i kjøleskap litt før drikking. Hvis du vil ha noe litt mer presis, er det en rekke vin temperatur gadgets på markedet som vil gjøre trick.CorkscrewsGet selv en anstendig korketrekker. Her er tre som jeg kan absolutt anbefale: 1. Screwpull er LM400 Lever Modell Korketrekker - en tung plikt korketrekker fra en svært anerkjent merkevare og den enkleste korketrekker jeg noensinne har used.2. Smi Laguiole korketrekker - en klassiker hver vin entusiast bør etterstrebe å own.3. Pulltap korketrekker - en god grunnleggende korketrekker å holde i vin bag eller piknik basket.DecantersDecanting aerates vin som frigjør aromaer som aksentuerer nese og gane, og nesten hver flaske røde vil ha nytte av dekantering. Noen mennesker samler karafler, men du kan ikke gå galt med følgende: 1. Riedel Tyrol Decanter - for å imponere på neste middagsselskap. 2. Parabel Decanter eller Cantatrice Decanter - noe annet for deg eller en flott gave til noen else.3. L'Atelier du Vin Lola karaffel - fordi det er enkelt å bruke everyday.If du kan ikke bli plaget eller ikke har tid til å dekantere, få en vin finere eller vin tut, som vil i utgangspunktet gjøre det samme. Pokker, får en likevel og legge den i din vin bag for denne helgen getaway.GlasswareDo deg selv en tjeneste og kjøpe noen skikkelige vinglass. Alle som noensinne har deltatt på en masterclass der de har smakt den samme vinen i forskjellige 'skipenes vil fortelle deg hva en utrolig forskjell det gjør til lukten og smaken av vin, og at du er nødt til å få det riktig. Her er tre glass du vil utvilsomt nyte: en. Mens Riedel er en kjent merkevare, de har så mange områder og former som du virkelig trenger å snakke med noen som vet hva de snakker om. Riedel Vinnum er et bra sted å starte og kjøpe minst to for din favoritt vin utvalg, og du vil føle deg som en konge når du drikker ut av dem. Ikke la dem komme for støvete skjønt, bruk dem når du åpner en stor bottle.2. Spiegelau Authentis - også laget av krystall og imponerende nok for middagsselskap, men vil ikke sende deg blakk hvis noen bryter et glass, så flott for daglig bruk også. Best av alt, kan du sette dem rett inn i dishwasher.3. The Wine Enthusiast Fusion Break Resistant Glass - perfekt for utendørs underholdende fordi det tar mye for å bryte dem. Oppvaskmaskin vennlig too.Wine CareThere er en haug av "vin omsorg 'produkter som gjør livet lettere når det gjelder jakt etter glass, som karaffel rengjøring perler, en stemware rengjøringsbørste (som vi bruker nesten hver kveld, og ville ikke vaske en glass med noe annet), en stemware tørking matte, karaffel rillefelt og listen fortsetter on.Wine Preservation - for leftover wineWhenever vi snakker med folk om å bevare en åpnet flaske vin, de alltid svare med ", men vi alltid avslutte flasken". Det de ikke får er den fleksibiliteten det gir deg. Det betyr at du kan åpne den spesielle flasken uten å måtte bekymre seg for at det vil gå til spille hvis du ikke drikker alt. Du kan også åpne en flaske hvit før middag og har rød med måltidet. De fleste produkter vil bevare din vin for en dag eller to, men det er et nytt produkt på markedet som vil holde vinen like frisk som den dagen det ble åpnet for inntil 10 dager. Igjen har vi listet opp noen alternativer under: 1. Vacuvin - enkel å bruke manuell vakuumpumpe system som bevarer vin for en dag eller two.2. Wine bevaring - en tynn plate settes inn i flasken og gir en barriere, holde vin fersk i opptil fem days.3. Sowine - unik og høy kvalitet bevaring system som holder din favoritt viner på den perfekte smaker temperatur og bevarer din vin for inntil 10 dager. Vin Gadgets - leker for vin enthusiastThis er der vi kommer til morsomme ting, de biter og stykker som du antakelig ikke visste du trengte, men ville ikke være uten når du har dem. Eksempler er etiketten sparere, folie kuttere, en vin quiz, vin tidsskrift, og Le Nez du Vin (et sett på dufter som lar deg lære om de forskjellige lukter i vin). Drikk vin på sitt Peak /Cellar Ledelse toolsMany vin guider vil gi deg en indikasjon på modning alder av de fleste viner. Ideen her, spesielt hvis du har kjøpt minst et halvt dusin, er å prøve en flaske et par år på forhånd for å se hvordan det er på reise. Du kan holde manuell notater i en vin journal eller, hvis du har tid og disiplin, kjøp vin programvare. Ikke la vinene gå utover sine anbefalte cellaring datoer i håp om at de vil bli bedre fordi de ikke vil. Vurdere å selge vin som din smak changeYou kan oppleve at din smak i vin endringer over tid. Hvis de gjør det, vurdere å selge noen av samlingen din. Det finnes en rekke vin auksjon organisasjoner som er alltid på utkikk etter interessante viner. De vanligvis kreve en andel til å gjøre jobben, og du kan sette en reserve på wine.So, der har du det. Vi håper vi har kaste lys over hvordan du som en vin entusiast kan få det beste fra din drikking erfaring
By:. John MacPhee