Her er de falske inntrykk om vin. Realisere disse og du vil bygge opp din tilfredsstillelse av wine.Red viner bør på ingen måte bli chilled.Some røde viner virkelig er forbedret på ved kjøligere temperaturer, som Beaujolais. Faktisk, røde viner har en anbefalt porsjon utvalg 54-66 grader avhengig av vin. For eksempel en port er valgfritt å bli gitt på 66 grader, en Cabernet på 63 og Beaujolais på 54 grader. Hvite viner, ved sammenligning, er anbefalt å bli delt ut på mellom 41 og 48 degrees.Reserve viner er størst og regnes som toppen av line.There er noe mål i den amerikanske vinindustrien som regulerer samtykke eller antyder når en distinkt vin bør være merket "reserve". Dette er normalt ikke noe mer enn en markedsføring knep, og det kan bety helt uvanlige enheter fra en vingård og varietal å another.If flasken har en skrue-top som er en indikasjon på en dårlig kvalitet wine.This er absolutt ikke konstant i disse dager. Flere og flere vinprodusenter limer seg sine flasker med skrukork for å unngå kork infectivity.All vin holder konsekvent totalt alcohol.The mengde alkohol i vin kan endre seg dramatisk fra 8 prosent opp til så mye som 22 prosent. Summen av alkohol er svært viktig. Ikke bare vil den totale innflytelse på måten du føler etter å ha drukket det, men det vil også ha en årsak på smak, tekstur og kropp. Bordvin har ofte konsentrasjoner av alkohol, varierende fra:. 8-14%, musserende viner kommer inn på 8-12% og sterkvin er svært overdreven med alkohol på 17-22% Unge viner er ikke like mye verd som de som har aged.That kan ha vært begrunnelsen for mange år siden, men ikke så mye nå. De fleste av vinene i disse dager selges satt til å drikke. Vi er publikum i dag av umiddelbar tilfredsstillelse. Nær 90% av all vin oppnådd i USA er konsumert innen 48 timer etter kjøpet. Som et resultat, bringer industrien til markedet viner som er ment å bli konsumert direkte og krever svært lite aldring å smake good.The mer stilig vin, jo bedre vil det taste.the industrien ville elske for deg å holde tenker dette, men det er en rekke viktige 10 dollar flasker vin der ute. Prisene varierer dramatisk avhengig av utallige saker, som alle kan eller ikke kan ha betydning for smak. Årsaker som involverer pris bestå av, men er ikke begrenset til: navn og rykte av vinmakeren og vingård, klasse av drue som brukes, hvor kostbart det var å høste druene i et bestemt år, bekostning av landet druene var kjole pa og selv der du anskaffe er de bottle.All tyske viner sweet.It er en vanlig tanke at alle tyske vinene er søte, men det er langt fra sant. I sannhet, er nær 2/3 av den totale produksjonen av vin i Tyskland tørr. De fleste tyskere faktisk velge tørre viner
By:. Maryam Getz