Når du først lære håndverket av hjemmet brygging, en av de store skritt er overføring av øl i større flasker for gjæring og deretter mindre flasker for lagring og for å tjene gjester din deilig brygge. Dette kan være rotete, men det er et viktig skritt på veien til gode smaker øl. Og lære øl overføring og tapping ferdigheter vil være et stort steg som raffinement hjemme brygging kommer sammen. Det kommer en tid skjønt at du kan vurdere det neste store steget i å bli mer dyktig i ditt hjem brygging talenter. Og det neste store skrittet er i kegging dine hjemmelaget brygger. Men før du gjør dette trinnet, er det bra å vite hva du trenger og de kostnader og innsats innebærer slik at du går inn i kegging takt med vidåpne øyne open.For én ting, kegging ditt eget øl kan bli litt dyrt. Det er et annet nivå av utstyr inkludert CO2 lagertanker, de kegging beholdere og til og med en kegerator at alle kan legge til et annet nivå av kostnadene til ditt hjem brygging hobby. Men forhåpentligvis hvis du har vært å lage ditt eget øl for et par år før du gjør dette trinnet, kan du se at pengene du har lagret på drikkevarer har vært betydelig nok rettferdiggjøre å lage det neste store skrittet inn kegging. Det første trinnet kanskje å flytte inn i kegging er å få familien om bord, spesielt din ektefelle, som du kanskje har gjort når du først begynte brygget i første omgang. En naturlig progresjon, skjønt, er å starte din hobby i hjemmet brygging for moro og besparelsene og deretter å gå mot brygging når du bli en alvorlig hjem brygging fanatiker, og du vet at kvaliteten på øl din krever dette trinnet. Så hvis din familie har utviklet seg og du er et hjem brygging familien, vil de være like begeistret som du skal lære dette neste step.Along med kostnadene får en god følelse for ekstra lagringsplass kegging vil legge til din øl gjør behov og krav. Sammen med utstyret for kegging, vil du også trenge ekstra kjøleskap plass. Dette kan være på tide å vurdere kjøp av en spesialisert kjøleaggregat kalles en kegerator som er laget bare for chilling og serverer din fine øl fra kegging innstillingen. Men hvis du underholde mye, og du får de strålende kritikker for kvaliteten av ditt hjem gjort øl, er et slikt kjøp en slam dunk beslutning.Hotellet oppsiden av kegging er at det reduserer mye av oppstyret og rot av å bruke flasker og alltid å måtte rydde og gjøre sterile disse flaskene for neste gangs bruk. Og kegging gir deg mye kontroll over nivåene av karbonatisering i din øl. Det gir deg enda flere muligheter og frihet til å justere karbonatisering å bruke i etableringen av unike stiler og smaker i øl din. Det er bare en av mange måter kegging forbedrer over alle kvalitet og varierte smaker du kan oppnå med hjem gjort beers.Of Selvfølgelig er det fortsatt skal være et sted for tapping din øl selv om du har overhalt lagringen og hjemme serverer metode for å flytte til kegging. Det er en virkelig morsom og stolthet når du kan tjene familie og gjester gode smaker iskald øl direkte fra en tønne som du kan få det i puben. Men du vil ønske å holde noen flasker rundt for å lage flaske øl for gaver eller for å ta med deg til en sosial utflukt. Når du møter opp for det neste store grill med flasker ditt eget hjem gjort og kegged øl, vil du bli rammet av hendelsen
By:. Jennifer Clason