Ikke hver eneste vin aficionado ønsker for eller trenger en vinkjeller og bortsett fra i tilfeller hvor de har fått mer enn et par dusin flasker vin, de nesten helt sikkert ikke har behov for en. Vanligvis vil bare de menneskene som eier en omfattende samling av vin være behov for en vinkjeller, selv om mange restauranter med omfattende vin samlinger er i stand til å holde en velfylt temperaturkontrollert kjeller. En godt konstruert vinkjeller er mer enn bare et areal som ligger i den underjordiske room.Quite noen større kafeer trolig vil ha en omfattende vinsamling nødvendiggjør en betydelig bruksområde. Slik at du kan spare vinen i sin aller beste kvalitet, er varme og fuktighet innholdskontrollene alltid ansatt i de beste vinkjellere. Gjennomsnittlig temperatur på ca 55 grader C er hensiktsmessig for mange røde eller hvite vin typer og fuktighetsinnholdet faglig anbefaling er vesentlig forskjellig fra den type vin skjønt luftfuktighet på rundt 70% hindrer kork krymper. Hver gang en kunde ønsker en vin med maten er det nesten alltid tatt fra vinkjelleren og så være på den beste temperaturen for serving.Quite noen vindrikkere ønsker å finne seg selv å lage sin egen vinkjeller med hyller av vin flasker tilgjengelig i dunkelt og støvete omgivelser. Selv om dempet belysning er vanlig på steder hvor vinene blir holdt, vil ikke ofte de som eier betydelige vin valgene tillate støvpartikler å bygge seg opp på toppen av vinflasker. Og deretter en godt lukket vinkjeller virkelig bør gi rom for minimal dust.Splitting opp av temperatur er vanlig PracticeA stort antall næringsrettet vinkjellere vil trolig bli separert i flere typer vin gjemt på variasjoner i temperaturen. Den største segmentet kan kanskje være for noen holdt på 55 grader da med nedskalert divisjoner ansatt for dem som holdes i mindre varme temperaturer. Nesten alle institusjoner gjelder spesifikke temperatur og luftfuktighet kontroller leverer en utmerket atmosfære for hans eller hennes samling av wine.The mester i en privat vinkjeller er mye mer tilbøyelige til å eie et område som er kjølt ned til en enslig temperatur, vanligvis omtrent femtifem grader Fahrenheit med sytti prosent vanninnhold. Dette er ofte godt egnet til å holde mange vin drikker for det lange løp til tross for at champagne og noen få hvite viner må kanskje kjøles enda mer før helle. Folk som har bare et mindre antall viner kan muligens se en privat vin lagring som et misbruk av tid og penger. Likevel, en vinkjeller bør bli sett på som en mulig investeringsbeslutning. En vin samling alene kan være ganske stor investering med vinflasker som spenner fra noen få dollar til så mye som et par tusen dollar, og ja det bør holdes på en måte som vil tillate det å bygge opp kompleksitet som den modnes. Du er ikke pålagt å ha en fagmessig utviklet vinkjeller som et hjem altmuligmann kan konstruere et hjem vinkjeller på minimum bekostning bruke enkle tips
Av:. Alison Benjamin