Cloudy Bay Sauvignon Blanc er en av de mest ettertraktede vinene i verden, og med god grunn. Siden det startet produksjonen i 1985, har vinen tilbudt utrolig smak og kvalitet, og en rekke egenskaper som bidrar til å gjøre det unikt. Med elderflower, stikkelsbær og grønne pepper smaker, samt et hint av eik og Semillon, har vinen en smak som er vanskelig å beskrive, men lett å huske. Siden det først kom i Storbritannia, har etterspørselen gjort det en av de vanskeligste viner for forbrukerne å få sine hender on.New er årganger av Cloudy Bay Sauvignon Blanc lansert i oktober hvert år, noe som betyr at 2010 vintage nylig ble utgitt. For statsborgere i Storbritannia, skaffe en flaske vin betyr å få navnet ditt på en venteliste med en forhandler så snart som mulig, eller å betale mer enn dobbel standard pris. Vinen er bare så bra, og nettopp det populære. Selv i land utenfor Storbritannia, inkludert vinens opprinnelige Australia, er etterspørselen høy, og vin er en av de mest populære valgene i form av en kvalitet sauvignon blanc.The Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2010 vintage tilbyr aromaer av nektarin, mango, lime , grapefrukt og papaya samt fennikel, appelsinblomst, og stikkelsbær floral notater. Sesongen var unseasonably varmt å starte etterfulgt av en kjøligere våren, noe som bidro til å forbedre skuddveksten, og været var optimalt under blomstring. Regn sjelden avbrutt innhøstingen av denne sesongens druer, noe som betyr at frukten ble stadig høstet på sitt ideelle nivået av modenhet, produsere en høyere kvalitet vintage. Den endelige surhet av årgang er 7,7 g /L, og det totale alkoholinnhold er 13,5%. PH i vintage er 3.14.Cloudy Bay Sauvignon Blanc er alltid rangert nær toppen i forhold til andre sauvignon blanc tilbud i samme prisklasse. Den 2010 innhøstingen produsert en topp kvalitet vintage, noe som betyr at etterspørselen i markedet er forventet å være minst det samme. For mennesker i Storbritannia, har ventelister allerede dannet for disse flaskene og selgere er nedbrytende inventar så raskt som den kommer. For resten av verden, er nyheten om vinens utgivelsen blir møtt med nær lik forventning som vin entusiaster gjør deg klar til å nyte enda en topp kvalitet vintage fra Cloudy Bay
By:. James N. Nicholson