Når vinene er laget, de definitivt passere gjennom en vingård og kanskje gjennom en vinkjeller i tillegg. Men ikke forbinder de to med hverandre fordi de tjener to helt forskjellige formål, og er ikke nødvendigvis forbundet med hverandre. Vinprodusenter produsere og lage vin, mens vinkjellere bare gi det beste sted å lagre den. WineriesA vingård er definert som en egenskap som produserer vin til konsum. Vin-making prosessen innebærer å eksperimentere med forskjellige typer druer, søker etter unike, men likevel deilig smak og lagring av vin i store beholdere som tretønner for gjæringsprosessen. En vingård trenger ikke å ha sin egen drue vingård. De kan alltid avgjøre en kontrakt med en drue dyrker. Vinprodusenter er i hovedsak ansvarlig for etableringen av vin eller annen frukt som eierne har tenkt å lage vin av. Typer WineriesThere finnes flere typer vinprodusenter. Store de vanligvis har sine egne drue vingårder og tapping produserer, og disse typene er vanligvis referert til som kommersielle vinprodusenter. Mikro-vinprodusenter eller gården vinprodusenter er små der de vokser sine egne druer og selge vin på deres eiendom uten å distribuere det. Mange eiendommer er populære turiststeder fordi de tilbyr vinsmaking tjenester. Vin CellarsWine kjellere er definert som rom hvor vinene plassert på fat, flasker, amforaer, Ballonger eller plast er lagret. Vinkjellere må ha viktige faktorer som temperatur og fuktighet. Alkoholholdige drikker kan oppbevares i temperaturer mellom 7-18 ° C eller 45-64 ° F. En temperatur på 13 ° C (55 ° F) er ideell for både kortsiktige og langsiktige lagring og aldring av alkoholholdige drikkevarer. Vin modnes forskjellig og tregere i rom med lavere temperaturer enn det gjør i rom med høyere temperaturer. Tillate temperaturer på 14 grader eller mer vin å puste gjennom korken som gir raskere aldringsprosessen, men hvis temperaturen er mellom 10-14 ° C, vil de alder en normal speed.Types vin cellarsThere er fire slag. Aktive vinkjellere bruke apparater for å kunstig skape ideelle omgivelser for oppbevaring av alkoholholdige drikkevarer, som for eksempel klimaanlegg, luftfuktere eller ventilasjonssystemer. Passive vin kjellere, på den annen side, er ikke klima-styrt. De har imidlertid naturlige miljø innstillinger som er satt opp på forhånd for å lagre alkoholholdige drikkevarer i de beste forholdene mulig og er vanligvis plassert under jorden i mørke kjellere eller grotter å redusere temperaturen svinger. En vinkjeller over bakken er ofte referert til som en vin rom, mens en liten vinkjeller som lagrer mindre enn 500 flasker med alkoholholdige drikkevarer kalles en vin skapet. Vinkjellere er mørk og opprettholde en konstant temperatur til enhver tid, beskytte alkohol fra skadelige stoffer. Dersom slike alkoholholdige drikkevarer er utsatt for ulike elementer som varme, lys, vibrasjon, eller ustabile temperaturer og fuktighet, vil de ødelegge, uansett hva slags eller type de er. Når lagret korrekt, alkoholholdige drikkevarer ikke bare opprettholde sin kvalitet, men de kan faktisk forbedre sin aroma, smak og kompleksitet som de eldes med tiden. Vinene er ofte gitt av ektemenn til sine koner og fridde til henne ved å si "kan vår kjærlighet bedre med tiden som viner gjøre med alderen"
By:. Cedric Loiselle