I løpet av ferien, er det tre matvarer som er nesten alltid til stede i hvert parti og middag - sjokolade, ost og vin. Hvis du kjører kort på menyen din, hvorfor ikke kombinere disse tre i ett fantastisk dessert kurv? Bortsett fra å være annerledes, er dette dessert idé garantert å ta bort stresset av å tilbringe en hel dag på kjøkkenet prøver å piske opp noe spesielt for anledningen. Og siden de fleste viner og oster er best tjent ved romtemperatur, kan dette partiet kurv gjøres i god tid før gjestene arrive.While vin og ost kurver er et vanlig syn for enhver fest, og legger en boks med gourmet sjokolade i bildet vil definitivt pirre gjestenes smaksløker. En sjokolade, ost og vin kurv er også perfekt hvis middagen involverer yngre publikum. Virkelig, hvem kan si nei til sjokolade? For å holde deg fra å bruke mye tid på å tenke hvilket element går bra med hva, ville det være bedre hvis fokuset på ett element først og deretter bruke de to andre til å understreke at varen unike smaken. Husk at du serverer denne tallerken som en dessert, noe som betyr at sjokolade bør være din viktigste funksjon. Plukk den type sjokolade du vil ha først, deretter den type ost som går godt med det, og deretter vin som vil oppsummere alle taste.the hemmeligheten til å gjøre en utmerket sjokolade, vin og ost kurv er å holde ting enkelt . Unngå å blande en forseggjort utvalg av viner, sjokolade og oster. En kurv full av overveldende smaken vil gjøre alt bortsett imponere dine gjester. Her er noen sammenkobling forslag for en stor sjokolade, ost og vin kurv: Mørk ChocolateDark sjokolade er praktisk talt inneholder minst 50% kakao, dermed ha sterke og komplekse smaker - nutty, krydret, floral, jordnær - og har en balansert ettersmak som ikke er for søt. Gitt den sterke smaker av mørk sjokolade, en velsmakende Brie ost eller en mild blåmuggost er flott å forbedre undertoner av mørk sjokolade. Sterk flavored sjokolade paret godt med fyldig rødvin som en flaske Cabernet Sauvignon, som vil markere fruktig og krydret notater av chocolate.Chocolate CaramelsChocolate karameller inspirere et univers av muligheter. En buttery karamell sjokolade smaker perfekt med en frisk geitost og viner som en Demi-Sec Champagne - disse vinene har en honning og floral smak, som utfyller den søte smaken av caramel.Chocolate Covered NutsAdding nøtter på sammenkoblingen betyr å gå for hardt alderen oster, som en gammel cheddar eller Gouda. Og en flaske med Pinot Noir, med alle sine ristet og krydret bær notater gjør en flott par for sjokolade og ristede mandler
By:. Michael Binetti