| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Historisk Trivia og opprinnelse for Bbq

    En av mine favoritt ord er factoid.If du er som folk flest der ute, og du bare gå sammen å komme sammen, jeg skal vedde på at du tror definisjonen er noe sånt en lite kjent, interessant faktum eller godbit. Vel, jeg på ingen måte, betrakter meg selv en lærd, men jeg husker min pappa Comin 'hjem fra jobb, en gang på midten av syttitallet, snakker om noen yahoo, navn Ted Turner, som gjorde et stykke på et show og brukt factoid som en tid-bit av informasjon. "Ruination av det engelske språk", kan jeg huske ham mumle! Så gikk jeg og kikket opp. Jeg gjør det ... mye. Fikk et helt bibliotek, nå! Bare så er du vet, er en factoid et stykke feilaktig eller uriktige opplysninger, som blir spredt og gjentas så ofte, at folk tror det å være sant! Dermed er en factoid om ordet factoid, seg selv, en factoid! Er ikke det noe? Så, helt siden da har jeg prøvd å være litt forsiktig med hvordan jeg bruker ord. Engelsklærer av meg, da jeg var i videregående skole, kom opp med en ganske si jeg husker, også. Han sa: "Bobby, ord er verktøy og språk er en ferdighet. Men kommunikasjon ... det er en kunst." Jeg ganske 'likt that.Anyway, hva har det å gjøre med grill? Vel, synes alle slags folk ønsker å vite hvor ordet kommer fra, 'cuz det er ikke så lett som grill.The ord grill høres morsomt, så det må være utenlandske. Hvis det er utenlandske, må det være fransk. Pluss vi forbinder det med de sørlige statene, som Louisiana, som, som jeg husker fra min femte klasse historie, pleide å være slags fransk. Men vi liker å viske ut linjene bare litt mer, sånn venn av en venn som fortalte deg hørte han noen som sa at ting du kan ikke helt huske ... slik historien går noe slikt this.Way tilbake da, Franske seilere i Karibien så en gris blir tilberedt helhet i en grop og angivelig beskrevet metoden for matlaging som barbe à kø, noe som betyr fra skjegg til hale. Mer sannsynlig var det bare en del av beskrivelsen, fordi de var liksom overveldet at noen kan spise mer enn skinker med sine oeuvres! Den franske, være flink og alt, bruker det samme ordet for grill som vi gjør nå, så jeg antar Steve Martin var galt da han sa "de franske har et annet ord for alt!" . Men ordet historikere, etymologists, de heter, sier at skjegget til hale fortelling, bare ikke slik. Bare fordi det høres tett, ikke nødvendigvis gjøre det så ... det er bare en rød tråd i folk-etymologi forklaringer. Nesten like ille som forklaringer på cuss ord som sier de er akronymer ... gjette på nytt eller slå det opp. Jeg gjorde det! Nå, på grunn av oss amerikanere likin 'grill så godt og ganske Takin' det som vår egen, er et annet krav at ordet grill kommer fra forkortelsen BBQ, angivelig fra veikroer og øl ledd med biljardbord som annonseres "Bar , Øl og Stikkordene ". dummeste jeg noensinne har hørt! Hva ganske 'bar trenger å annonsere at det har øl? Og jeg har aldri vært en som hadde en svømme 'basseng inne, så jeg vet ikke engang hvorfor du ville si "pekepinner" i stedet for "pool". "Tror jeg skal ri min hog på ned til no-øl-servin 'roadhouse for en fin kjølig lemonade og et slag signaler, i kveld. Blir du?" Ifølge dette eventyret, ble uttrykket forkortet over tid for å BBCue, deretter BBQ, ved hjelp IFFY (uttales "iffy") - Unøyaktig False og Foolish yammering. Kanskje det vil slå an ... men jeg tviler på det! Så, er alt du kan få ut av det ovenstående riktig stavemåte av ordet, grill, (og ja, jeg vet hva tittelen på bloggen min er, og det er 'cuz så mange mennesker feilstaver det!) og noen kule ting å fortelle dine venner og naboer, mens du står rundt grillen pit, Burnin' Somethin '! Selve opprinnelsen til både aktiviteten til grill matlaging og selve ordet er , som du gjettet, ikke så entydige. De fleste etymologists mener at grillen kommer til syvende og sist fra ordet barabicu funnet i språket både Timucua av Florida og Taino mennesker i Karibia, som deretter gikk europeiske språk i form afnef. Ordet oversettes som hellig ild gropen, og beskriver en grill for tilberedning av kjøtt, som består av en tre-plattformen hviler på sticks.So, nå som du forstår at det du vært doin 'i navnet på grillen, er faktisk skjending av den hellige brann gropen, kanskje du er klar for å lære hvordan å grille og tjene beundring av dine venner og naboer og kanskje til og med vinne tilbake din kones kjærlighet, ved ikke messin "opp en annen samvær og learnin 'hvordan å grille på riktig måte. .. Bubba Q måte
    Av: Robert "Bubba" QD Lischus