Når kaffe ble først oppdaget i Midtøsten, ble bønnene tørket, kokt i vann og buljong, sammen med bønner, var beruset. Men med tid og raffinement, tørket folk bønner, bakken og deretter brygget dem. Nå, bønner er godt stekt, og bakken i kaffekverner for å få riktig konsistens for brewing.There er flere ting som påvirker smaken av brygg, som jevnhet av bakken, varmen som genereres under sliping, friskhet av bønner og tiden som har gått mellom sliping og brygging. Interessant nok er forskjellige bakken størrelser brukes til forskjellige kaffetyper, som medium til fine slipe for espresso, veldig fine slipe for tyrkisk, grov slipe for Drip seg og svært grove for fransk Press. Derfor, for å sikre riktig konsistens for brygge din, er den rette kaffekvern et must. Kaffe Grinders: Typer og BenefitsCoffee kverner er det beste alternativet for å oppnå overlegen kvalitet brygge, fordi de tilbyr fersk slipe og riktig konsistens. Så, her er de andre store fordeler: * Burr kverner: En populær og dyre variasjon, disse maskinene knuse bønnene i enda størrelse, og dermed produsere bedre kvalitet brygg. De er også mye brukt i kaffebarer, på grunn av deres utvalg av innstillinger til å produsere riktig slipe for espresso, kaffetraktere og fransk Press. De tilbyr også stille drift, litt statiske og minimum varme. De er i utgangspunktet av to typer: koniske og hjulet. Mens koniske de er dyrere, praktisk, produsere enda grinds og mindre støyende og mindre rotete, hjulet som er mer støyende og Messier, men rimeligere. * Blade kverner: De er mer utbredt, langvarig og rimelig enn Burr kverner og er mest brukt på boliger. De kuttet bønner til små partikler, som resulterer i inkonsekvente partikkelstørrelse, inkludert store, små og "støv". Siden knivene roterer i høy hastighet, de også legge statisk og varme til den malte kaffen, og dermed påvirke smaken og konsistensen av brygg
By:. Roxan Dsoza