Et balansert kosthold består av passende mengder karbohydrater , proteiner, fett , vitaminer og mineraler. Proteiner er en av makronæringsstoffer og anses å være byggesteinene i kroppen. De spiller en svært viktig rolle i alle de metabolske reaksjoner i kroppen vår, og er ansvarlig for en rekke viktige funksjoner som for eksempel å bygge muskler , sårheling , vev vekst og reparasjon , og styrking av bein. Proteiner øke immunitet nivåer ved å hjelpe til produksjon av antistoffer, som slåss mot infeksjoner og øke kroppens utholdenhet makt. Proteiner er ansett å være den mest avgjørende blant alle de andre næringsstoffer. Prosentandelene av makronæringsstoffer i kosten skal være 60 % karbohydrater , 20 % protein og 15% fett . Hensyn må tas at det meste av protein bør komme fra første klasse proteinkilder . Biologisk komplette proteinkilder er de mest foretrukne seg . Hvis observeres nøye , mangler kostholdet til et gjennomsnittlig indisk tilstrekkelige mengder proteiner . Så , kan protein tilskudd må legges sammen med stift diett . Proteintilskudd vil også sørge for at de essensielle aminosyrer, som kroppen ikke kan lage av seg selv , er gitt . En normal person krever 0,8 g til 1 g protein pr kg kroppsvekt , men i visse forhold , er kravene øke eller noen ganger til og med avta . Et barn som er i vekst fasen av livet krever en gm til 1,5 g pr kg kroppsvekt . Gravide kvinner , folk som kontinuerlig trener som idrettsutøvere , kroppsbyggere og kritisk syke pasienter som er i utvinning scenen også kreve betydelig store mengder proteiner. På den annen side kan personer med nyreproblemer må redusere sitt inntak av proteiner for å hindre overbelastning av nyrene med jobben med å bli kvitt de nitrogenholdige avfall , produsert under protein metabolismen
By: . Pravin Pandey