TTO få det beste sluttresultatet tørker urter, må du trekke ut mest mulig fuktighet i minst mulig tid. Lufttørking, stekeovn tørking, microbølgeovn tørking. . . hva som fungerer best for deg og dine urter? Jo raskere du tørke dine urter jo mer farge, duft og smak du bevare. Det tar også bort sannsynligheten for mugg utvikling. Ønsket resultat av noen av tørkeprosesser vi diskuterer er å ha urtene følelsen tørr og flassende når du berører dem. The Air Tørking Method er uten tvil den rimeligste og enkleste (derfor veldig populær) måte å tørke friske urter. Et loft, en låve eller liten lagringsplass skur, eller hvis garasjen har en hems, og disse er ideelle steder så lenge du har litt god luft flyt, hvor det er mørkt og tørt. Urter som Bay, merian, rosmarin, oregano, og andre som har mindre fuktighet arbeidet godt med luft tørking metoden. Noen fuktighet laden urter som basilikum og mynte, etc. er bedre frosset. Samle dine urter før de blomstrer. Sensommeren, som været begynner å kjøle, er et godt tidspunkt å begynne å tørke urter. Hvis du kutter i midten av morgenen har dugg hatt tid til å tørke. Men ikke vent til solen begynner å visne them.Hanging er lett for lang stammet urter. Lag en bunt av 4-6 stilker (alle de samme urt), og gummistrikk stilkene sammen. Bandene vil holde selv som de tørker. Ikke glem å merke hver gjeng! --- Hint: En coathanger er stor for dette. Det kan ta flere bunter på en time.Make bruk av gamle vindu skjermer å tørke urter. Lay sidene av skjermen på blokker eller noe som vil heve dem opp fra gulvet for god luft flyt på alle sider. Dette er perfekt for single blader, kronbladene eller blomst hoder for potpourri, også. Bare hisse opp urtene hver dag for å få enda drying.The Oven Tørking Method er bra for de som bor i et fuktig klima eller mangler i tørking plass. Ordne urter jevnt på et flatt underlag (cookie ark fungerer bra) i en ovn satt på den laveste temperaturen. Ovnsdøren må være delvis åpen slik at fuktighet kan unnslippe. (MERK: Hvis du har en gassovn, er piloten lys nok varme til å tørke dine urter) Tørketiden kan variere fra noen timer til et par dager, avhengig av hva slags urt og ovnen du bruker. Piloten lys tar lengst. Igjen, bør sluttresultatet bli tørr og flassende herbs.Some tror Mikrobølgeovn Method er en å bruke som en siste utvei, og hvis du har bare en liten mengde av urter til tørk. Men det kan være meget effektiv og har fordelene av en egen. Urter som blomster og enkelt kronblad tørket i mikrobølgeovn beholde sin farge og har fortsatt et friskt utseende. Andre urter kan beholde fantastisk farge, form og noen ganger smaken. Men noen urter tendens til å koke, brenne eller har lite smak. Såååå. . . . timing og urt utvalg er kritisk! Noen urter som gjør det bra i mikrobølgeovn er: rosmarin, timian, estragon, Bay, og Sage.How? --- Vask urter, tørk, og plassere urter mellom to stykker av papirhåndkle på en mikrobølgeovnbolle plate. Det anbefales å mikrobølgeovn på høy i ett minutt. Ikke alle urter tørre i samme takt. Pass på å holde tett i løpet av denne prosessen, slik at de ikke brenner. Du kan også trenge å gjenta denne prosessen for 30 sekunder om gangen til dine urter er helt dry.You ønsker å bruke den metoden som vil tillate deg å holde den beste fargen, smaken og oljeinnhold for alle urter. Så ta hensyn til det du vil bruke urter for og plukke den beste metoden for deg tilsvarende
By:. Ann Darby