Nøtter er en felles glede hele året rundt, men spesielt i julen. Hva er noen av de tradisjonelle nøtter nytes i Amerika som også kan dyrkes? En. Mandler - Den mandel treet produserer en frukt i stedet for en nøtt, selv om mandel treets frukt regnes som en nøtt, det teknisk kalles en drupe. I motsetning til ekte nøtter, mandler utvikle et seigt kjøtt på utsiden av skallet, som vanligvis kastes. Mandler er ikke bare velsmakende, men høy i protein, lite karbohydrater og inneholder mange viktige vitaminer og mineraler. Mandler blomstrer tidligere enn noen annen mutter treet, så tidlig som i februar noen år og fortsetter frem til mars. Dyrkere av mandeltrær ser betydningen av bier for pollinering, spesielt i kommersielle frukthager. To varianter av mandler er nødvendig for krysspollinering å være vellykket. 2. Kastanjer - "Chestnuts roasting on an open fire", sier den populære julesang. Kastanjetreet er et raskt voksende treet. Deres modne høyder varierer fra den minste arten av chinkapins, ofte buskete, til den gigantiske av tidligere amerikanske skoger, Castanea dentata som kunne nå 60m. Fersk kastanje frukt har ca 180 kalorier til 200 kalorier per 100 gr. av produktet, er det likevel mye lavere enn for valnøtter, mandler, andre nøtter og tørket frukt. Kastanjer inneholder ikke kolesterol og inneholder svært lite fett, for det meste umettet, og ingen gluten. Kastanjer karbohydratinnhold sammenligner med at av hvete og ris. I noen områder kastanje trær er kalt "brød treet". Kastanjer er de eneste nøtter som bærer har vitamin C. Tørkede kastanjer mer enn dobbelt så mye med 16,6 mg. for en unse, like mye som sitron. Kastanjer er trolig en av de første matvarene spises av mennesker. Kastanjetreet ble først introdusert til Europa via Hellas. Flertallet av kastanjetrær dag finnes i Amerika er av innfødte europeiske aksjer, men indianere feasted på USAs egen variasjon, Castanea dentata, lenge før europeiske innvandrere introduserte sine aksjer til Amerika. ((I 1904, syke asiatiske kastanjetrær plantet på Long Island, gjennomførte New York en sopp haiker som nesten ødela den amerikanske kastanje befolkningen, slik at bare noen få lunder i California og Pacific Northwest å unnslippe sykdom på planter 3 Valnøtter -.. Valnøtter er løvtrær, som vokser til ca 30-130 meter. Det er 21 arter av Walnut rundt om i verden. Common valnøtt (valnøtt) er en vakker, langsom voksende treet. Walnut trær foretrekker kjølig klima og solskinn. Den modne treet er ganske frost hardføre, men unge planter og ny vår vekst er sårbare for frostskader. foretrekker Walnut trær dype, rike, godt drenert jord med jevnlig vanning gjennom sommeren og rikelig med lys. er Valnøtter en av de beste anlegget kilder til protein. De er rike i fiber, vitamin B, magnesium og antioksidanter som vitamin E. Nøtter generelt er også høy i plantesteroler og fett - men mest enumettet og flerumettet fett (omega 3 fettsyrer - de gode fettstoffer) som har vist seg å senke LDL . kolesterol Valnøtter, i særdeleshet, har betydelig høyere mengder av omega 3-fettsyrer i forhold til andre nuts.4 pekannøtter -. Pecan treet er et stort løvtre, økende til 66-130 ft høyde, The sjelden til 140 ft valnøtt frukten er oval til avlange som starter ut grønt og blir brun ved forfall. Pecan, vil ved forfall skilt ut i fire seksjoner og slipp den tynne skall mutteren. pekannøtter, som frukt av alle andre medlemmer av hickory slekten, er ikke sanne nøtter, men teknisk en drupe, (frukt med en eneste stein eller grop). den skall fremstilles fra vevet av blomsten mens det parti som kalles mutteren utvikler seg fra endocarp.There er et bredt utvalg av nøtter kan man vokse i deres bakgård og liker å spise året rundt, men for de mest populære julenøtter, er dette en god start til Av:. Andrew A Johnson