Spør 50 champagne elskere dette spørsmålet og du er nødt til å få mange forskjellige svar, men sjansene er at noen få anerkjente navn vil dukke opp mer enn de andre?: Dom Pérignon, Cristal, Krug, La Grande Dame vil trolig bli nevnt en lot.But hva hvis ingen av disse var den mest glamorøse champagne merkevare og hvordan i all verden velger du en? På en måte kan du ikke bestemme fordi det er en veldig personlig ting, men hvis det var en måte å velge bare ett, hva ville være den avgjørende element som ingen kunne krangle om? Vel det ikke kunne være kostnaden fordi at endringer i praktisk talt hvert sted du går til. og det kunne ikke være smaken fordi vi alle har ulike liker og misliker. Nei, det vi leter etter er noe håndfast at ingen kan argumentere about.Well, en måte å bestemme kan være å se hvilke den eldste champagne huset er. Tross alt ofte vi forbinder store alder og en rik historie med ting som skal aktet, så kanskje vi burde ta en titt, og uansett, vil det gi deg en annen innsikt i hele temaet champagne brands.In de fleste land og flertallet bransjer er det sjelden å finne bedrifter som ble startet over 200 år siden og er fortsatt trading, men i Champagne er det en positiv overflod av dem - vel, greit en håndfull da, men det er fortsatt impressive.Here er noen av dem - navnene kan ikke alle være kjent for deg ... Den eldste champagne huset av alt er Ruinart - La Plus Ancienne Maison de Champagne - det ble opprettet tilbake i 1729.Ruinart også har noen av de mest fantastiske kjellere også. De daterer seg tilbake til romertiden og faktisk Ruinart kjellere er de eneste som er klassifisert som et nasjonalt monument. Kjellere er stengt for øyeblikket for restaurering, men på ditt neste besøk til Reims et besøk til Ruinart er en must.Gosset er også en svært gammel selskap dateres tilbake til 1584. Henge på .... ikke som gjør det eldre enn Ruinart? Vel ja, men tingen er at Gosset startet som en vinhandler og selv thoughwe vet de solgte fortsatt vin, er det ingen skriftlige dokumenter for å bevise at Gosset solgt champagne tilbake på den tiden. Så Gosset er alltid veldig forsiktig med å kalle seg selv som den eldste Wine House i Champagne-regionen 'La pluss Ancienne Maison de Vins de la Champagne'By veien, når vi snakker om champagne på fransk, refererer Le champagne til vin laget i denne regionen ; La Champagne refererer til regionen itself.The største champagne hus av dem alle er Moët & Chandon.La Grande Maison, som det kalles, ble grunnlagt i 1743 av Claude Moët (pronouncd med T hørtes, som MO ETTE). Det er ikke noe skriftlig å vise at Monsieur Moët var en champagne maker før 1743, men siden han allerede var i førtiårene da, hvem vet? Kanskje han startet sitt firma for noen år earlier.Another fornemt hus med røter tilbake til det 18. århundre er Louis Roederer grunnlagt i 1776 en dato som alle amerikanere vil vite av heartIt er Roederer som gjør Cristal som opprinnelig ble opprettet for Tsar Alexander II av Russland tilbake i 1876, tankene tilbake da det var en søt champagne ganske forskjellig fra Cristal vi er kjent med disse days.Relative ungdommer med champagne standarder, men fortsatt navn å regne med areLanson Grunnlagt i 1760Veuve Clicqout Ponsardin 1772Piper Heidsieck 1785Perrier Jouët 1811Laurent Perrier 1812Billecart Laks 1818It legger liksom en ekstra touch av magi for å innse at det er mer enn en liten bit av historien i hver slurk champagne du drink.But hvis historien er den viktigste kilden til prestisje hva om noen av de mindre champagne merkene? Mange av mindre familier som fortsatt gjør fabelaktig dag har vært rundt i Champagne-regionen i århundrer too.Champagne Henri Giraud familie kan spore sine røtter tilbake til 1625 da François Hémart kom til landsbyen Ay. Den Girauds senere giftet seg inn i Hémart familien å danne dagens champagne house.Another champagne merke du kanskje ikke har hørt om er Chanoine. I dag er det en del av et konglomerat av champagne produsenter, men det startet i 1730 som gjør den til den nest eldste av de lot.Meanwhile annen, Louis de Sacy, trompeter det faktum at familien ble etablert som vintreet dyrkere i landsbyen Verzy alle helt tilbake i 1633There er ikke å komme bort fra det faktum at når det gjelder aner noen av de mindre husene har en like stolt historie som de store champagne merker og er vel verdt å oppleve når du har chance.It bare gjør du innse at det er andre ting verdt å vurdere i champagne bortsett fra bare prisen og reklame
By:. Jiles Halling