Thanksgiving er rett og slett ikke komplett uten hjemmelaget pecan pie til dessert. Hva er enda bedre enn det? Å vite disse pekannøtter var fersk sprakk og avskallede den dagen! Dette virker som mye arbeid, spesielt når du har 15 mennesker kommer over, en kalkun i ovnen, et hus å rengjøre og en masse andre ting å gjøre. Hvor er det på tide å shell pekannøtter? Jeg har funnet ut at det er ingen annen vei ut dit for å få jobben gjort enn med Duke Easy Pecan Nut Cracker. Det ble også omtalt på Martha Stewart Show! Noen ganger kalles Reed Rocket Pecan Nut Cracker, men det er det samme produktet. Jeg elsker denne pecan mutter cracker fordi det er lett å bruke, veldig rimelig og effektiv. Mine barn elsker dette pecan mutter cracker og jeg elsker for dem å bruke det fordi jeg aldri bekymre deg for dem knusende fingrene. Det er justerbar, men du kan aldri helt lukke det. Pecan kjøtt er aldri knust fordi du kan justere hvor mye press du legger på spaken. Dette pecan mutter cracker vil eliminere behovet for en mutter plukke, noe som gjør prosessen med sprengning pekannøtter raskere og morsommere. Du kan bruke denne mutteren cracker på andre nøtter som en stor engelsk valnøtt eller en mandel. Den er laget av et solid metallkonstruksjon som kommer allerede er montert på et løvtre bord. Det er lett å montere, bare slå håndtaket med klokken til stramt og det er klart for ubegrenset bruk. Det måler 16 inches i lengde inkludert håndtaket slik at det lett kan stues bort i et skap eller en skuff. Jeg har funnet det oppført på nettet for en lav pris på $ 13,99 på Nut Crackers side på Red Hill General Store! Hertugens Easy Pecan Nut Cracker ville gjøre en flott morsdag, farsdag, bursdag eller julegave til noen i familien din. Jeg har tatt med en hjemmelaget pecan pie oppskrift med ferske avskallede pekannøtter. God jul til deg og din familie Ingredienser: 1 (9 tommer) pie shell, pre-baked 10-12 minutter ¾ kopp hvitt sukker ¾ kopp lys mais syrup3 egg, beaten1 ts vaniljesukker extract1 klype salt1 kopp fersk hakket pecansPre-Bakt Pie Crust: Forvarm ovnen til 350 grader. Med en gaffel, stikk bakverk piecrust skall på flere steder. Plasser folie over pai skorpe, slik at kaken skorpe kantene for å bli utsatt for. Fyll skorpe med tørkede bønner eller ris for å holde kaken deigen flat mens bakervarer. Stek i 10-12 minutter, ta ut og cool.Preparation: 1. Kombiner sukker, mais sirup, egg, vanilje og salt i en stor bowl2. Legg pekannøtter og frakk nøtter well3. Hell pecan pie fylling i pai shell4. Bake 30 minutter, sjekk for å se om piecrust blir for brun, hvis så dekker kantene med folie. Bake en annen 15 minutes5. Ikke over bake. Fjern når pai fylling er fast rundt kantene, litt myk, men satt i center6. Serveres varm med vaniljeis
By: Ruby Campbell