Når kundene meg fortelle at de har vært på besøk kjøkken utstillingslokaler for å få litt inspirasjon til et kjøkken oppussing, advarer jeg dem til å stoppe før de handler. Kjøkkenet vises i utstillingslokaler har to problemer: Det ene er at de er vanligvis bygget på én eller to vegger, og mangler de grunnleggende fire vegger som virkelig definerer et mellomrom. Dernest, de er ikke nødvendigvis den type kjøkken folk trenger i dag. Faktisk har tradisjonelt kjøkken design ikke endret seg siden 1940-tallet da rommet ble designet rundt den såkalte Kitchen Triangle - spioneringen som den gylne regel på kjøkkenet design - og definert ved plassering av komfyr, vask og kjøleskap i tett nærhet til hverandre. Det var et design som var velegnet for tiden med stay-at-home mamma, når bare én person var mat for familien. Men som vi alle vet, har tidene forandret seg. De fleste kjøkken design har ikke. I dag har elementer av en gammel standard kjøkken design ikke ta hensyn til den moderne livsstil: travle morgener, tettpakket kveldsmåltid preparater (med side bestillinger av lekser), og familier som koker sammen. Vi tror på en bolig arkitekt Westchester med et kjøkken design der alle funksjoner kan skje samtidig med minst mulig overlapp. Prinsippet vi jobbe er egentlig ganske enkel. Kaller vi fungerer det Centers © og det er basert på forestillingen om at lignende matlaging funksjoner kan utføres på flere steder i kjøkkenet complex.Some av kjennetegnene til dette designet inkluderer: · Bortfall av det vi kaller ikke-arbeidende hjørner - de interiør telleren hjørner som har et apparat, vegg eller dør plassert mindre enn 24 inches bort, noe som gjør det umulig for to personer å okkupere området uten butt-bumping. · Flere arbeidsplasser. I stedet for bare én vask, kan det være to vasker: én for hakking og mat prep, den andre for den tradisjonelle parabol og potten vask. Vi kan ha to kjøleskap, en stor tradisjonell en og en liten en for kalde drikker, melk, etc. Vi kan designe to separate varmesentraler - en for varm drikke og rask risting, etc., og en annen for full størrelse komfyr og ovnen. · Sensible ovn og koketopp plassering. Ovn matlaging er vanligvis uten tilsyn (er ikke det hele poenget med å bruke en ovn?) Så hvorfor gi den prime eiendom? Vi ser ofte ovner og kokk topper plassert rett opp mot en døråpning. Ikke bare er dette en dårlig utnyttelse av plassen, men det er også farlig, siden ingenting er bedre til rette for hodeskader eller brannsår enn for en gutt å rive gjennom døren akkurat som ovnen er åpnet eller den kokende gryte løftes av. · Romslige benkeplater. Vårt kjøkken designer ikke bare gi rikelig counter plass på begge sider av mat topper og vasker, men vi anbefaler også minst 40-48 inches mellom de viktigste arbeid av skapet. Dette gjør en jevnere flyt for kokker, slik at de kan skli av hverandre grasiøst. . · En åpen plass plan som gjør at sikten fra den funksjonelle delen av kjøkkenet inn i spise hovedområdet
Av: John Hookis