Svært få historiske kilder finnes på gamle blåbær kultur i den greske og romerske imperier. Disse kulturene brukte deler av blåbær planter og frukt å spise eller å behandle plager. Størrelsen og smaken av innfødte blåbær planter var svært variabel, og USDA, moderne, omfattende forskning og utvikling av valg valg ble dømt på grunnlag av smak, gi av planter, aroma, små bær frø, og den varige kvaliteten på fersk bær økte populariteten til denne frukten i en periode på femti år som en av Amerikas favoritt landbruket products.William Bartram, tidlig amerikansk botaniker og oppdageren, rapportert se ulike medlemmer av de innfødte blåbær plante slektninger, Vaccinium varietas, som han og hans far , tok John Bartram en opptelling av planter å etablere på Georgia gårder i sin bok, Travels, i 1773.Luther Burbank var kanskje USAs mest profilerte hybridizer av frukt, og han importert mange innfødte arter av blåbær, Vaccinium spp.., fra andre land og rapportert i sin bok, Små Frukt i 1921, at svært lite forbedring hadde blitt gjort for å produsere et kommersielt, forbedret blåbær bush. De siste årene har USDA har gitt gode avkastning blåbær som, når den er helt moden, er søtt flavored, aromatically behagelig, og lett å høste. Noen sortar av blåbær planter kan være maskin høstes. Friske blåbær er tilgjengelig i USA markedene, som begynner i april og strekker seg helt til October.Recent rapporter fra helse forskere har vist at blåbær frukt er høyere i antioksidanter enn noen annen frukt eller grønnsak. Disse antioksidantene blokk tilstedeværelsen av kjemisk ladede partikler kalt "frie radikaler", som antas å være den trusselen som initierer sykdomsproblemer. Den antioksidanter antas å være viktig for å forebygge kreft, slag, hjertesykdom og tap av hukommelse som følge av Alzheimers sykdom. Kjemisk aktive anthocyaniner som finnes i blåbær kan forbedre sviktende syn og kan hindre macula oppløsning som følge av aging.According til New England Journal of Medicine, blåbær bekjempe urinveisinfeksjoner og bidra til å forhindre øye makuladegenerasjon, sier Dr. Ronald Prior, direktør for USDA. Tidlig indisk kultur i Amerika lært at å spise blåbær var god for hoste, og blåbær bush bladene ble brukt som te og helse tonic. Den nordamerikanske Blueberry Council sier at blåbær juice har høyere konsentrasjoner av antioksidanter enn noen av de 40 juice testet. Andre helsemessige fordeler av blåbær er vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, niacin, og mineralene kalsium, fosfor, kalium og iron.Blueberries er elsket av dyr, fugler, og mange typer dyr, som hjort, duck, og selv bærer. Bærene gir dyreliv en kilde til mat over en svært lang periode med fôring, når det er lite mat på off season perioder. Fugler noen ganger kan være en plage til bakgården blåbær gartner, men fuglens appetitt kan overvinnes ved enten å bruke en skjerm netting for å beskytte og dekke blåbær busker, eller en gartner kan plante nok blåbær busker for sine egne voksende behov og fugler som well.Blueberries forventes å raskt bli den mest etterspurte liten frukt på det amerikanske markedet. Femti prosent av blåbær er dyrket for frisk frukt markedet og Canada vokser 25% av verdens etterspørsel etter blåbær. Økende blåbær planter er enkelt, men kulturen avviker betydelig fra voksende andre frukter og berries.If en blåbær gartner forstår opprinnelsen til vill blåbær plante forekomst, er det lett å forutsi jord krav som er nødvendige for å kunne vokse blåbær. Blåbær planter er funnet i naturen, vokser på svært dårlig, sandholdig jord med røtter som omgir de underjordiske lag av forfalt organisk materiale. Surhetsgrad eller pH-verdien er svært lav for vill blåbær planter og busker blomstre i denne syren miljøet. Gjødsel dreper mer blåbær planter enn noen annen enkelt ting. Blueberry kommersiell produksjon er høyest i Michigan, etterfulgt av Maine, New Jersey, Oregon, og Georgia. Det er virkelig utrolig at blåbær kan dyrkes i Sør i Florida og deretter nordover til arktiske Nord-Amerika. De fleste blåbær er krysse bestøves av insekter som bier og humler. De fleste gartnere plante minst to ulike sortar av blåbær planter for de ekstra fordelene med å utvide modning sesongen. Gartnere elsker å plante et bær uten torner å stikk fingrene til å plukke tid, forekomsten av små frø som hjelpemiddel i fordøyelsen, og få glede av å se kaleidoskop av regnbuens farger i løpet av vinteren etter første fryse. Blåbær planter er blant de mest kaldt tolerant av alle de små frukter, og i sør, plantene ofte bare mister bladene for en måned, ofte blomstrer så tidlig som i januar. Selv om blomstene blåbær fryse, en ny bølge av blomstring vil følge i senere warm-ups i weather.Basically tre typer blåbær dyrkes kommersielt i USA, Nord Highbush blåbær, Vaccinium corymbosum L.; den sørlige Rabbiteye blåbær, Vaccinium ashei, og Lowbush blåbær, også kalt Wild Lowbush blåbær, Vaccinium angustifolium.The Northern Highbush blåbær, Vaccinium corymbosum L., dyrkes i sone 4-7. Mye av tidlig produksjon vises på blåbær markeder kom fra innfødte blåbær planter, men nye sortar av Northern Highbush blåbær planter er svært lovende, for eksempel: Bluejay blåbær, Bluecrop blåbær, Blueray blåbær, Jersey blåbær, og Patriot blueberry.USDA blåbær utgivelser for Southern Rabbiteye blåbær, Vaccinium ashei, har vært mange. Disse inkluderer de eldre sortene: Southland, Woodard, Bluebelle, Blue Gem, og nyere blåbær utgivelser er Tiftblue, Climax, Delite, Brightblue, Brightwell, Bonita, powderblue, og Austin blueberry.The Lowbush eller Wild Blueberry, Vaccinium angustifolium, er mest kaldt hardfør type blåbær og kommersielt plantene er dverg og bare vokse 1 til 2 meter høy. De fleste er ikke bedre varianter, men variable innfødte busker. En moderne Lowbush blåbær utgivelsen er "Top Hat" blåbær, og staten Maine står for den største produksjonen av Lowbush blåbær busker tilpasningsdyktige i sone 3 til 6.In Florida og andre ulike varme deler av USA, mange av disse blåbær arter har blitt interhybridized og complexly blandet for å produsere et bredt utvalg av planter tilpasset for varmt klima. Disse sortene er Beckyblue blåbær, Aliceblue blåbær, Sharpblue blåbær, Floridablue blåbær, Avonblue blåbær, Blue Ridge blåbær, Cape Fear blåbær, Gulf Coast blåbær, O'Neal blåbær, og Georgia Gem blåbær. Disse blåbær planter er best dyrkes i sone 7 til 10.Blueberries har mange verdifulle gourmetmat bruker som i blåbær pannekaker, blåbær paier, blåbær syltetøy, blåbær juice, frosne og hermetisert blåbær, og tørking under vakuum, kan blåbær vare i mange år til bli utvannet til å spise i korn og andre ting. Disse tørkede blåbær er spesielt lovende for bruk i Army K rasjon hermetisering i utlandet
By: Pat Malcolm -
.