I løpet av skoleåret skal barna utfordret med akademisk og extracurricular prestasjon, slik at foreldrene ønsker å være sikker på at de gjør karakteren med sine kosttilskudd valg også. Undersøkelser viser at mange barn ikke får nok av riktig mat, mens flere og flere er overvektige og i fare for fedme-relaterte sykdommer. Heldigvis, med litt hjelp, kan barna få en smak for sunn foods.In faktisk støtter forskning som gitt gjentatt eksponering, et barns aversjon mot en bestemt sunn mat kan faktisk kommet full sirkel. En fersk artikkel publisert i tidsskriftet Appetite, fra forskere ved Høgskolen i London, rapporterte effekten av foreldrene som tilbyr en daglig smak av en grønnsak som barnet hadde indikert en motvilje. Ungdommer som hadde daglig eksponering økt sin smak og forbruk av mat. I noen tilfeller ble matvarer de en gang ikke ville berøre sine favoritter. "Et sunt, balansert daglige kosthold for barn kan høres ut som sunn fornuft, men mange foreldre føler seg hemmet av de kreftene som trekker barn mot junk food," sier Doug Woolsey, grunnlegger av Et tu Salad Kits og en offentlig oppsøkende program fremme familiens helse og velferd kalt Family Mealtime.Parents kan vare å vurdere disse forslagene for å oppmuntre barna til å spise mer frukt og grønnsaker: • Pakk fersk frukt og grønnsaker crudités eller en salat, i sitt daglige skole lunsj. Frekvens av inkludering hjelper dem å utvikle en smak for sunn mat. • Ta barna å produsere delen å ha dem å plukke ut frukt og grønnsaker med deg. Oppmuntre dem til å velge noe de aldri har prøvd og lage et arrangement for å forberede det og nyter det sammen. • Legg vegetabilske purées til pasta sauser, supper, gryteretter og kjøttpudding, øke ernæring i mat og unngå motstand mot "mer grønnsaker." • Legg grønnsakene i en rekke "kid-fave" mat. Legg en pizza med en herlig blanding av erfarne grønnsaker, sette en kylling Caesar salat til hele hvete wraps eller opprette blandet veggie, bønner og brun ris elendige. • Fremme frisk frukt som grunnlag for desserter og sporadiske søte godbiter. Når barna blir vant til smaken av frisk frukt, kan sukkerholdige matvarer blir for søt for dem
By:. Wendy Mitchell