Du har stått over en varm ovn for de siste syv timer , pensle kalkun , røring panner full av poteter , grønnsaker , brun saus . Den lukter av festen som skal gjennomsyre huset , fylle hvert hjørne med et løfte om den feirende måltid framover . Du er litt sliten , og kunne virkelig bruke en fin sterk kopp kaffe , men alle er så opptatt med å snakke eller spille fotball ute med barna som du ikke kunne fange noens oppmerksomhet hvis du skulle ta fyr der du står . du ser deg rundt kjøkkenbenken , overfylte med miksing boller , skjeer, oppskrift bøker og rester av ingrediensene nå blir mat i gryter og pans.You ser utenfor å se deg yngste sønn fall i hans gode genser til en våt haug av blader som han hopper for å fange en fotball. Du hører ruckus kommer fra stuen og du stopper for et øyeblikk og smile.Du samtale til din yngste datter å komme hjelp med småretter . Hun bærer et brett ut til stuen og plasserer den på en av de mange Amish tabeller du har løst rundt i rommet for nettopp dette purpose.Time for DinnerThe forretter er borte , og familien er i ferd med å montere i spisestuen . De lange kirsebær tabellen glimter under blonder duk , skape en visjon for folk sitteplasser dem rundt sine lengder. Av alle dere Amish tabeller , er dette din favoritt. Minnene som har blitt gjort i løpet av de to siste generasjoner at det har vært en del av familien din er skatter som ingenting kunne replace.The natt er svingete ned , og noen familiemedlemmer har gått til sofaen eller sofaer å lur. Du og din søster sitte i din høye støttet stoler nipper til te og sammenligne notater om barna . Du er omgitt av et sett med Amish tabeller som tilhørte bestemoren din , og du setter koppen på ett . Dagen er avsluttet, men du vet du vil smiler på det i mange år framover
By: . Amanda Fern