Som en restaurant arkitekt, har jeg brukt lang tid forståelse restaurant bygninger og også flere restauranten ideer som går inn i en vellykket etablering. Det er mange forskjellige nødvendigheter som vil avgjøre suksess, er det utenkelig å selv føre opp full samling av ideer i en enkelt skrive opp bortsett fra utforske dem alle i ett stykke skrive. Jeg ønsker å konsentrere seg under på bare en enkelt variabel, foran oppføringen. Under Jeg vil uttrykke mine egne observasjoner som en diner arkitekt om hva som alltid gjør en utmerket diner inngangsdøren, bare hvordan forbrukerne reagerer på det, så vel som den viktigste grunnen til at det er kritisk. Akkurat nå vil du finne massevis av forskjellige former for spisesteder fra bare-bones spisesteder som en ta ut bare pizza utsalgssteder hele veien til full-service fine dining, men det grunnleggende av meget god arkitektur dekke alle spise etablissementer likt. Alle dinning har de samme prinsippene, men ikke nøyaktig samme utforming. God design starter alltid med felles rektorer sammen med kravene i det offentlige og hensikten med eieren. Det er egentlig min faste tro at bistro design er en del av markedsføringen foretaket mot allmennheten. Absolutt uansett hvor begavet en restauranteier en person kan muligens være absolutt ingen en menneske kan gjøre alt, er dette spesielt skrive-up designet for å gjøre tydelige konsepter for food service spesialister samt støtte dem arbeide sammen med sin eller hennes diner designer. En front entry er mye mer enn bare den funksjonelle element som lar besøkende inne så vel som holder klimaet ut, er det virkelig en primær arkitektonisk ingrediens som alle trenger å samhandle with.The første konsept å tenke på om din tilgang døren inntreffer før kundene faktisk komme nær den. Kan du se det? Kan du kjenne det? Nøyaktig hva estetisk informasjon kan det bli sending? Første og fremst foran døråpning for diner din trenger å bli sett. Plassering foran døråpningen akkurat der diner kunder vil sikkert forvente det og være krystallklart med dine potensielle kunder nøyaktig hvor de egentlig skulle komme inn og ut. Flere anledninger bistroer som tar plass i strip malls vil ha 2 eller mye mer dører, fordi bygningen skallet ikke ble opprettet med en bestemt leietaker i tankene, fjerne disse ubrukte døren. Hvis en døråpning er nødvendig som en exit fjerne utvendig håndtak og annen ledetråd til mulige gjester at dette er en inngang. Sjekk linjene i området og identifisere hvor er det første stedet hvor inngangen kan sees, jobbe med design plassere oppføring for å gjøre denne avstanden så stor som mulig. Når du ser foran oppføringen sikre kundene dine kan fortelle det er foran oppføringen med ut å bli fortalt. Noen tanker for dette ville være å gjøre oppføringen større enn vanlig eller gjøre det en lys og fet farge. Inngangen bør gi folk ledetråder til hva innsiden av kafeen din vil sannsynligvis være like. Bistroer foran oppføringen må være mer enn bare en inngang i en vegg. En arkitektonisk funksjon burde fungere som en betegnelse på inngangen. Dette kan muligens være mange forskjellige ting, kan døren muligens være innfelt eller skjøvet ut, en baldakin over inngangen kan muligens være yte eller sideveggene kunne flanke sidene av oppføringen. Du kan bare begrenses av fantasien. Til slutt hva visuelle budskap sender inngangen, gjør at budskapet er innbydende og fascinerende. Å oppdage dette ut ta en titt på gjengivelsen av oppføringen og spør deg selv hva følelser innebærer derfor dette i meg? Deretter viser utformingen til andre mennesker og be dem nøyaktig samme questions.The andre idé å ta i betraktning vil være inngangen selv. Den potensielle kunden ser inngangen til kafeen din, nærmer det, når ut, griper det og trekker. Hva vil du denne erfaringen til å være som for kunden din? Beskriv den tiltenkte kompetansen første og deretter velge døråpningen og maskinvare for å passe det. Hvis konseptet ville være å få forbrukerne kompetanse være ren og effektiv, deretter en lett og enkel å åpne aluminium inngangen ha en enkel runde trekk kan være et godt valg. Hvis oppfatningen er å projisere en ganske og komfortable matopplevelse til kjøperne en tre oppføring ha en stor standard avtale med kan være i orden. Hvis ideen din er å projisere hyggelig og spenning. Deretter en skinnende fargerike døråpning ha en lunefull avtale med kan være en utmerket samtale. Du ser hvor du starter med den tiltenkte meldingen bidrar til å definere den design.Needless å si foran oppføringen er del hele bistro design og ikke bare en frittstående faktor. Denne artikkelen hvis ekstremt reduksjonistisk i naturen ved dens virkelig smalt fokus på bare restauranten foran inngangen og ignorerer planløsning og alt annet. Som blir sagt, er inngangsdøren ekstremt viktig og fortjener dette fokuset, siden det ikke kan unngås av kunden, skal alle gå av veien for det kommer og går. Ideene diskutert her er design prinsipper og ikke en anbefaling av ett produkt eller stil. Disse design tips burde være aktuelt om du åpner en bistro bare fra et nytt konsept eller en re-branding innsats av en eksisterende kafé. Husk meget god design er god bedrift. Jeg håper alle cafe eksperter mener disse ideene nyttig og hjelper dem å designe smartere i deres fremtidige bistro designprosjekter. Dersom du har et eksisterende restaurant og finn din foran inngangen mangler må du iverksette tiltak basert på hva du kanskje har lest høre
By:. Burt Andrews