Induksjonstopper jobbe med en kraftig elektromagnetisk felt induserer en strøm som genererer umiddelbar varme inne i kokekaret. Dette kan føre til litt av en ulempe hvis kokekar er ikke riktig type skjønt. Bare kokekar laget av jernholdige metaller er egnet for bruk på dette komfyr - bare teste dine gryter med en magnet - hvis det holder seg til basen da de er egnet for induksjon. Hvis ikke, så du må kanskje kjøpe nye panner ... eller gå for en annen type hob.Bosch 's utvalg av tre og fire induksjon sone kokeplater hovedsakelig kommer i størrelse 60cm, men ut av de seks Bosch induksjonstopper tilgjengelige, for det er to modeller som er ekstra bred 80cm induksjon hobs.The eneste forskjellen mellom de to ekstra brede induksjonstopper er at man har en børstet stålramme og den andre har ingen ramme i det hele tatt. Denne forskjellen har ingen reell praktisk fordel eller ulempe, men er mer en personlig preferanse om hvilken du synes ser best og vil passe inn med kjøkkenet. De ekstra brede platetopper begge har fire induksjonssoner på svart keramisk glass. Det er en liten forskjell i dimensjoner, i at det er en 2mm dypere enn den andre, men i form av viktige funksjoner, de er nesten de same.Bosch induksjonstopper er pakket full av nyttige funksjoner som er utformet for å gjøre matlagingen enklere og mindre stressende. De kokeplater har boost innstillinger for alle soner, noe som betyr at effekten av den valgte sonen er økt med 50%, ved å låne strøm fra en av de andre kokesoner, som da ikke kan brukes. Denne funksjonen er spesielt nyttig for stir steking med en wok, eller lage fløtekaramell eller noe som krever en spesielt høy heat.A smart funksjon som sparer tid og særlig energi er den automatiske pan anerkjennelse der koketoppen innser hvor stor kjelen er som blir benyttes og bare varmer opp bunnen av kokekaret og ikke hele varmesonen. Hold varm-funksjonen gjør at en kokesone skal være satt til å operere på minst mulig strøm, slik at du kan holde maten varm på komfyren eller for ting må være smeltet sakte som smør eller sjokolade.Vinterdepresjon anti-overflow beskyttelse betyr at dersom væske flyter på kontrollpanelet mens du er kokende noe, vil koketoppen slås av automatisk, slik at koketoppen ikke blir skadet, og du har mulighet til å rydde opp.Det er også en rekke sikkerhetsanordninger på plass for å hindre ulykker på kjøkkenet. Bosch induksjonstopper er tilgjengelig med liten redskap deteksjon slik at hvis du lar et element av bestikk over en sone når den er slått på, vil platetoppen ikke gjenkjenner det som en tilberedelsesredskaper som du normalt vil bruke på koketoppen og vil automatisk slå off. Gitt varmen at noen av kokeplater komme til, kan dette bare være en god ting for å unngå smeltet og deformert bestikk være et nytt tillegg til din kitchen.Many av Bosch induksjonstopper har også en automatisk skru seg for når koketoppen har blitt stående uten tilsyn i en viss periode av tid og noen, men ikke alle, modellene har barn låser for ekstra beskyttelse
By:. BraegHeneffe