Kjøkkenmaskiner er ansvarlig for en stor del av energiforbruket i hjemmet. Her er noen forslag for å hjelpe deg med å spare energi (og penger) på kjøkkenet: • Hold fryser og kjøleskap dører lukket. Du kan kaste bort en masse energi når stadig åpning og lukking av kjøleskapet. Når du forbereder et måltid, ta alle de nødvendige ingredienser samtidig. Sørg også for at døren er lukket ordentlig etter at du er ferdig med å bruke kjøleskapet. • Plasser fryseren eller kjøleskapet unna direkte sollys, varmekilder og varmeapparat vents. Sørg for at det er tilstrekkelig klaring bak, over og på sidene for riktig luftmengde. • kjøleskapet temperatur bør være mellom 36 og 41 grader Fahrenheit og fryseren nær 0 grader for maksimal effektivitet. Det amerikanske Food and Drug Administration talsmenn også disse temperaturene å avverge raske utviklingen av bakterier • Prøv å holde kjøleskapet eller fryseren full, men ikke overdriv. Overfylling tvinger kompressoren til å arbeide for en lengre periode. Plasser matvarer litt fra hverandre på hyllene, noe som gjør at de ikke vil hindre luftstrømmen inne i enheten. • Hold enhetens kondensatoren spoler ren og fri for størst energisparing. • Siden en tettsittende dørpakningen er viktig for effektiviteten av fryser og kjøleskap, vask dørringen med varmt vann eller en rest-fri rengjøringsmiddel. • Tett alle fuktige matvarer som oppbevares i kjøleskapet. Hvis avdekket, kan fuktighet overføre i luften, får enheten til å arbeide for en lengre periode. • Hvis du har en eldre ekstra fryser som bare har et lite mat i den, bruke den primære fryseren og slå den gamle av. Cooking Appliances • Hvis du har en stor og en liten ovn, bruker den mindre når gjennomførbart. • Spar både tid og penger ved hjelp av en enkelt ovn å lage mat hele måltidet. En pai eller kake kan gå inn i den varme ovnen som den viktigste kurset er ferdig. • Ved hjelp av en trykkoker reduserer steketiden til en tredjedel i forhold til typiske metoder. • Holde mat, retter og fat varme med ovnen allerede er lagret varme etter baking , krever ingen energi. Hvis maten skal være varm i mer enn en halvtime, justere ovnen ikke høyere enn 150-200 grader. • Tenk om matlaging med en mikrobølgeovn, liten elektrisk stekepanne, grill, eller brødrister ovnen /broiler i stedet for ovnen . Cook ut-av-dører eller forberede kalde retter å hindre varme opp kjøkkenet og fuktighet på innsiden luft. Mikrobølger bruker mindre enn 1/2 av elektrisitet av en vanlig ovn og koker mat i ca 1/4 av tiden. • Dekket potter eller panner vil begynne å koke raskere enn de som ikke er dekket, slik at raskere resultater med mindre energibruk. • Velg skillets, gryter og panner som fullt ut dekker ovnens varmeelementer. Bruk kokekar som har jevn bunn, vertikale sider og tettsittende lokk som holder varmen og tillater lavere steketemperatur. • Cook med dampskip, utenfor griller eller casserol måltider for å minske bruken av ovnens varmeelementer og konvensjonell ovn. • Bruk bare nok vann for å lage damp og utelukker stikker når du forbereder ferske eller frosne grønnsaker. • Kontroller at reflektor panner under en elektrisk komfyr er varmebatterier er lyse og beis gratis. De reflekterer varmen tilbake til bunnen av kokekaret. • Ikke bruk ovnen rack med folie. Det hindrer flyten av varme og gjør ovnen jobbe hardere for å fullføre jobben. • Kok etter eksakt timing og temperatur retninger. Nøyaktig timing eliminerer behovet for gjentatt åpning av ovnsdøren for å sjekke om matlaging fremgang. Hver gang døren åpnes, mister ovnen 30 til 50 grader Fahrenheit. • på en elektrisk komfyr, begynner med høy varme og redusere innstillingen så snart den begynner å koke mat eller boble. Slå av varmeelement kort tid før steketiden er ute. Elektriske ovner beholde varmen i noen minutter etter at de er slått av. • I sommermånedene gjøre din store matlaging i kjøligere om kvelden eller tidlig om morgenen. Prøv å bruke komfyren toppen i stedet for ovnen
By:. JT Navary