Mens en kommersiell oppvaskmaskin er en viktig komponent for enhver vellykket catering virksomhet, vil det snart bli tydelig at uansett hvor mange ganger noen panner gå gjennom maskinen, vil du være i stand til å kvitte dem biter av brent mat, slik at du med den ekstra irritasjon for å måtte gi dem en god skrubb for hånd, noe som gjør oppvaskmaskinen selv synes noe overflødig. Videre gryter og panner tar opp mer plass enn servise og bestikk, slik at kommersielle oppvaskmaskin vil ikke kjøre så effektivt som det kunne være.Dette er der behovet for en pott vaskemaskin blir tydelig. Pannen og redskap skiver er de store brødre av den gjennomsnittlige kommersielle oppvaskmaskiner, hardt arbeidende maskiner som rengjør med ekstra kraft for å utrydde fett og bakt-on gunk som vil besmirch dine gryter, panner og kasseroller. Det er imidlertid viktig å unngå blindt stole på en etikett som forteller deg at en maskin er en gryte og redskap skive, men i mange tilfeller risikerer du kommer unna med en maskin som ikke er mye mer enn en litt større kommersiell oppvaskmaskin, fordi da har du utgangspunktet kjøpte en annen variant av samme maskin, påløper store utgifter, og er fortsatt stuck med de samme problem.What faktorene bør du ta hensyn til? Vel, er det viktig å velge din panne og redskap vaskemaskin basert på størrelsen på virksomheten din. Kjøpe den største og beste renere vil gi deg de skinnende panner du ønsker det, men hvis du bare trenger å bruke den sporadisk i løpet av dagen, er du ikke bruke det effektivt eller kostnadseffektivt. Skulle du bare trenger en liten maskin, er Kromo KP 70E en petite, men effektiv variant av den kommersielle oppvaskmaskin, men med en maksimal vask på bare fem minutter, er risikoen for panner og kasseroller som krever gjentatte vasker remains.If du har en større, travlere forretninger, kan du velge den Kromo KP 302E Plus, er 70E litt større fetter. Både solid og pålitelig - den er bygget for en levetid på over et tiår - det kan inneholde mer gryter og panner, og viktigst, har en vask på inntil 12 minutter, noe som bør alle, men sikre at Pans kommer ut glitrende. Enda større er fortsatt Kromo GR 300 Granule pot vaskemaskin. Denne gigantiske maskinen vil sprenge gryter og kasseroller rene med vaskemiddel og plast granulater, vaske bort selv de minste stedene på potter, med den samme utvidede vaskeprogram som 302E. Men på grunn av sin størrelse og kostnad, som topper £ 14 000 på den billigste, anbefales bare for de største og travleste catering operations.So mens du kan i utgangspunktet tenke kommersielle oppvaskmaskin vil være tilstrekkelig for å opprettholde virksomheten din, behovet for å opprettholde effektivitet og en høy standard på rengjøringen kan snart se at du søker etter noe større og bedre, og for å holde gryter skinnende bruk etter bruk, kan det vel være verdt å investere i en større og bedre maskin som bedriften begynner å grow.For hele spekteret av beste merkene av kommersielle oppvaskmaskiner besøker nettstedet vårt. Fullt utvalg av reservedeler og tilbehør til de fleste kommersielle oppvaskmaskiner
Av: Ian Jones