Mote, livsstil, media verden - Japan er forut for sin tid. Uansett kommer til å utvikle, har Tokyo allerede det. Japanske produkter er også i stor etterspørsel rundt om i verden. The Far Eastern blanding av harmoni, minimalisme og funksjon kombinert med overbevisende kvalitet fører til en magisk formel for et stort antall populære livsstil products.One av de mest vellykkede produkter som kommer ut av Japan er deres utvalg av Kai Shun kniver. Det er tre viktige grunner til at kokker og ambisiøse kokker over hele verden velger Kai Knives: 1. HeritageThe Shun linjen er designet med verden fineste materialer for å konkurrere med de dyreste kniver på dagens marked. Produsert i Seki By Japan, samurai sverd-making senter som har vært kjent for bestikk eller over 700 år. CEO Koji Endo, leder for Japans største blad produsent, leder Shun prosjektet. 2. Den unike måten bladet er madeThe bølgete mønster på bladene kalles en Damaskus utseende, hva gir det at mønsteret er 16 lag med SUS410 High Carbon Stainless Steel banket til 3/1000th av en tomme og deretter "kledd" på hver side av VG10 kjerne. Denne kombinasjon av materialer gir bladet styrke, flekkbestandighet, og utrolig skjæreytelse. Shun er cutting edge er grunnen til en vinkel på 16 grader gjør dem ekstremt skarp, sammenligne dette med de beste tyske kniver som bare slipes til bare 22 grader. Den eksotiske japanske stål som brukes i kutte kjerne av knivene tillater dem å holde disse knivskarpe kanter uten behov for overdreven re-skarphet. VG10 er en ny type av rustfritt stål som har en høyere densitet. Dette gjør det mulig at stålet kan være varmebehandlet til en Rockwell hardhet på 61, og som kravene til fleksibilitet og styrke til å ta og holde en perfekt kant. VG10 naturlige tendens er å være rett og sant, så når den brukes, kanten av bladet naturlig retter seg ut og holder seg skarpere lenger. Kai Shun-serien har et indre lag av V-gold-10 stål og er usedvanlig hardt (1,0% karbon, 1,5% kobolt, og 61 ± 1 HRC) og så er makeløs til andre kniv. Disse japanske kniver er svært motstandsdyktig mot korrosjon, er godt balansert og har en varig uslåelig skarphet så knivene vil kutte jevnt og uanstrengt gjennom selv de tøffeste av foods.3. Ergonomiske designShun kniver har en ergonomisk utformet håndtak formet som en kastanje så det vil passe perfekt i hånden din. Håndtakene har en full tang konstruksjon og er laget av fin laminert Pakka tre
By:. Jo Adido Solutions