Historisk muscadine vinranker og den resulterende frukt ble oppdaget og anerkjent som en svært viktig hagebruk produkt, funnet voksende i store populasjoner og proporsjoner i USA fra Delaware sørover langs Atlantic Seaboard. Den første posten i muscadine drue vintreet forekomst ble postet i skipets loggbok i år 1524 av navigatøren Giovanni de Varrazzano, som ble ansatt som kaptein fra Firenze, Italia av kongen av Frankrike for å utforske og rapportere om innbyggerne og habitat av den nye verden. Kaptein Verrazzano beskrev en stor "hvit drue" (scuppernong) som vokste i stor overflod i en dal i Cape Fear, NCNot bare var muscadine vinranker som brukes av amerikanske indianere for frisk frukt og juice, men de ble også tørket som rosiner og bevart som vinter snacks, som rapportert av kaptein John Hawkins i 1565 fra hans seiling poster fra 1775 Florida.In, William Bartram i sin bok, Travels, rapporterte muscadine vinranker at han hadde observert var virogously vokser nær Mobile, Al. "Når moden de er av ulike farger, og deres juice søt og rik." Han rapporterte at amerikanske indianere aktivt bevart disse druene som rosiner ved tørking dem over milde branner og senere i sol og luft og "lagre dem opp for bestemmelsen," for vinter meals.US President, Thomas Jefferson, plantet vinmarker og høstet muscadines i sitt hjem i Monticello, og også etablerte han frukthager i Det hvite hus i Washington, DC i løpet av tidlig 1800-tallet. Arthur Barlowe i år, 1584, skrev til Sir Walter Raleigh fremhever ved landing i NC det fruktbare land var "full av druer, som jeg tror i all verden er det som overflod ikke å bli funnet." Svare på bokstaven året etter, 1585, Sir Walter Raleigh beskrev mor-vine av scuppernong (hvit drue) muscadine med en base tykkelsen på drue vintreet stilken av to meter gjennom, og den enorme vintreet dekket ½ acre coiling opp trestammer vokser 60 meter høy. Druene ble høstet i store tall og forsynte Mor Vineyard Winery med frukt å gjære inn 'Virginia Dare, "vin i Manteo, NC Dette berømte vin var rosa, aromatisk og lignende til portvin." Virginia Dare "vin ble produsert og solgt i løpet midten av 1800-tallet, før borgerkrigen, og senere rapportert av sin markedsandel representant Paul Garrett som «den fineste vin i verden." Som sin markedsføring handling svevde etter første verdenskrig, "Virginia Dare" vin dukket opp som den mest solgte vin i De forente States.As tidlig amerikansk oppdagelsesreisende forventet, ble muscadine druer skjebnebestemt til å bli en betydelig hagebruk handelsvare i USA: i dag blir også dyrket i Mexico og eksperimentelle studier av hybrid muscadines er igangsatt i mange tredje verden land. Muscadine vinstokker er immune mot praktisk talt alle planteskadegjørere, for eksempel sopp, bakterier, og nematoder, og druene er ikke ofte skadet av insekter. Det er ca 50 forskjellige arter av druer som finnes i hele verden, og mer enn halvparten av disse er innfødt til USA. Druer er en gammel bibelsk frukt og ble mye dyrket og dyrket i vinmarkene av de gamle kulturene i egyptiske, babylonske, greske, israelske, og Roman for fersk mat og for juice produksjon og vin manufacture.Over mange århundrer av drue utvikling, nye sykdommer muterte og spredt i europeiske (Vitus Vinifera) vingårder og truet selve livet og produksjonen av denne svært verdifull kommersiell avling som hadde drevet økonomien i mange land i århundrer tidligere. Enorme vingårder med vinranker visnet fra nyutviklede, smittsomme sykdommer, ble det imidlertid oppdaget at europeiske vinranker kunne bli podet inn på amerikanske innfødte vinranker å overvinne disse ødeleggende og destruktive problemer. En annen løsning på de europeiske plagene med vinranker var å intercross de to trans-kontinentale arter å danne hybrid resistente hybrider. Mye forskning blir gjort i dag i bruk av begge tilnærminger for å forbedre nåværende sorten utvalg og å heve Grapevine avl mot et nytt nivå av utvikling av excellence.Muscadine vinranker ble navngitt, Vitis compestris Bartram, av William Bartram, den bemerkelsesverdige tidlig amerikansk botaniker i 1771 . Dagens botanikere er blitt enige om navn, Vitis rotundifolia Michx. Muscadines har fått mange vanlige navn gjennom århundrene, for eksempel bull drue, bullace, kuler (alle basert på frukt være på størrelse med en blink), muscadine, scuppernong, fox druer, og mange andre for mange til å liste her. muscadine vinstokker kan vokse opp til 60 fot høy når det støttes i trær, men hvis ikke støttes vil bare vokse 3-4 meter høye. Bladene av muscadine vinstokker er er hjerte-formet, lys grønn i fargen og brede tenner plassert på kantene av bladene. Anleggene anses å være kaldt hardfør, og vinrankene er ikke betydelig skadet med mindre temperaturen falle under minus ti grader Fahrenheit.Muscadine vinranker er funnet i mye av det østlige USA som strekker seg fra sørlige Delaware over til Illinois ned til Nord-Florida. De oppstår vestover til Missouri og Kansas, deretter sørover til Texas og Mexico. Vinrankene vil overleve i mange områder unntatt i ørkener eller på dårlig drenert soils.Muscadine vinstokker blomstrer i april og de modne druer vil modnes i 100-120 dager, med 6-24 bær per klynge. Bær og juice er deilig søt med en hyggelig, fruktig, aromatisk smak. Hvis ikke høstes for hånd, vil de muscadines falle til bakken når moden. Den tøffe hud gjør muscadine svært motstandsdyktig mot insekter og sykdommer skader og fargen kan variere fra en bronzy-grønt til rosa, rød, blå, lilla eller black.In natur, er utvalget av muscadine vinstokker tallrik langs elvebredder, sumper , tett skog og kratt. Mest muscadine sortar er rangert som mann og kvinne og hvert vokser på egne vinstokker, slik at kryss pollinering er viktig for produksjon av høy kvalitet og stor størrelse frukt. Muscadine vinstokker markedsføres generelt på "U-Pick" vingårder, veikanten stands, og i lokale stores.Recent medisinske åpenbaringer fra universitetets forskere viser at muscadines gi betydelige helsegevinster når skinn eller frø kapsler er fortært. Forskere ved Mississippi State University oppdaget betydelig tilstedeværelse av resveratrol og andre hjerte-helse antioksidant, har sammensatte fordelene som finnes i store konsentrasjoner i muscadine drue vines.University av Georgia forskere vist at frøene og skinn av muscadines inneholder ellaginsyre, en organisk kjemisk compound som besitter den høyeste konsentrasjonen av antioksidanter som ennå ikke er analysert eller funnet i noen annen frukt. Antioksidanter er nyttig i behandling av autoimmune sykdommer som forårsaker betennelse og erosjon av leddene: som viser noen tegn til smerte, stivhet og hevelse i beinet leddene. Antioksidanter brukes til å behandle pasienter med lignende plager som er resultatet av revmatoid artritt. Disse drueskall og frø kan enten dyrket eller forbrukes fra vinranker eller kjøpt i kapselform fra kommersielle sources.It er en slående åpenbaring til forskere som vinranker inneholder organiske stoffer som motstår mikrobielle angrep for å inkludere antioksidanter som styrke menneskets immunsystem . Den aktiverte immunsystem kan holde kroppen sunn og omvendt hjerte skader, leddgikt problemer og avbryter invasiv kreft utvikling. Disse organiske kjemiske stoffer i vinranker er trans-plassert til drue hud, juice og frø. De organiske forbindelser som gjør det mulig å bevare druesaft i form av vin-og eddik i årevis. Disse forbindelsene som finnes i druer også bevare tørkede druer i form av rosiner i lange perioder av gangen. Det er ikke overraskende at europeiske druer (Vitis Vinifera) ble utviklet og valgt gjennom århundrene. Dette utvalget skapt nye sortar med tynnere skall for fersk mat og god vin produksjon. Steinfrie druer ble også utviklet for åpenbare grunner. Det er klart at de amerikanske arter av druer var mer resistente overfor sykdommer av druer, på grunn av det tykkere hud av muscadines og de større frø. Det er derfor forståelig at konsum av muscadine skinn og drue frø i noen form ville overføre medfødt, genetisk beskyttende system av det organiske kjemiske, sammensatte rustning til mennesker med de samme belønninger og helsemessige fordeler til consumer.Muscadine vinrankene kan tilby hver person helsemessige fordeler ved å spise og voksende druer. Disse muscadine vinstokker kan kjøpes i ulike aldre av produktivitet som 1 år, 2 år og 3 år gamle vinstokker som noen ganger vil bære i løpet av det første året
By: Pat Malcolm -
.