Det er overbevisende arkeologiske bevis fra utgravingen av de gamle innsjøen beboerne i Sveits at den europeiske pære, Pyrus communis L., var kjent av at sivilisasjonen. Det antas at den pære som var kjent ved forhistorisk menneske, men det er ingen enighet om hvorvidt eple kom første eller pære. De gamle pæretre av Europa var fundamentalt forskjellig fra det asiatiske pæretre, Prunus pyrifolia.English rapporter viser at i 1629 "steiner av pærer ble sendt av Massachusetts selskapet til New England" kolonister å plante og vokse inn i trær ved Plymouth, MA. Den 30. mars 1763 kjente amerikanske, George Mason, gjort en oppføring i hans omfattende frukthage journal: "podet 10 svart pære av Worchester fra Collo ... dette er et stort kurs (grov) frukt for baking" og gammel fransk pære variety.Fort Frederica på Saint Simons Island, Georgia, ble etablert av den engelske kolonister i 1733, samtidig som byen Savannah var avgjort. For at nybyggerne med selv opprettholde mat reserver, ble en plan utviklet av General Oglethorpe å innføre trær og planter for å vokse både i tempererte og subtropiske klima som skulle vise seg verdifullt for fremtidige gårder og frukt og mutter treet frukthager i Georgia. Disse målene ble rapportert i henhold til William Bartram i sin bok, Travels, som ble publisert i 1773, 40 år senere. John Bartram, far og reisefølge av William Bartram, gjorde sin forskning tur til East Florida, Carolina og Georgia dels å undersøke ressurser og plante varelager forlatt av spanjolene til engelsk som koloniale acquisitions.Prince barnehage ble etablert som den første amerikanske barnehage for innsamling, vokser, og salg av planter og trær på Flushing, New York i 1737, annonseres Prince barnehage "42 pæretrær for salg i 1771." John Bartram plantet frøet av et pæretre i 1793, og denne gamle treet vokste og produsert frukt fram til år 1933.The store amerikanske botanisk hybridizer og forfatter av hans episke og monumentale 12 volum beretning om sine observasjoner på anlegget utvikling over mange år av Luther Burbank uttalt at i utgangspunktet var det to genetiske linjer med pærer som han og andre hadde brukt til å forbedre den kommersielle kvaliteten på pæretrær og deres fruiting. Den europeiske pære, Pyrus communis L., den asiatiske pære, Pyrus pyrifolia, også kalt den koreanske pæretre, den japanske pæretre, den kinesiske pæretre, og den taiwanske pæretre. Disse ble intercrossed å få en rekombinasjon av gener for å sile ut de komplekse karakter blandinger som ville forhåpentligvis produsere overlegen frukt. Bartram skrev i sin 'Frukt Improvement "om en pære sjanse hybrid som dukket opp på en gård i nærheten av Philadelphia, Pennsylvania, et resultat av et europeisk pære og den kinesiske sand pære som hadde blitt plantet på gården som dekorativ hage trær. Denne hybrid skjedde på gården av Mr. Peter Kieffer, og dermed bærer hans navn for første hybridisert Oriental pæretre. Den "Kieffer" pære har en behagelig aroma, det er en vakker og grasiøs tre med store hvite blomster, men dette pære er best når kokt inn syltetøy eller paier på grunn av sin fasthet. Den kalde hardførhet og sykdomsresistens gjør dette pære en verdifull sorten som fortsatt er en bestselgende pæretre enda today.Other Oriental pæretrær som trådte den populære barnehager Mailorder kataloger var Le Conte, Garber, og Smith pæretrær. Disse pæretrær ble standard sortar for Gulf State hage beplantning, der europeiske pæretrær ikke vokser well.Other stammer av pærer utviklet i California ble beskrevet som stor i størrelse, med delikate farger, duft, og god kvalitet. En av disse hybrid pærer målt ni inches høy og veide five pounds-en enkelt fruit.Burbank påpekte at den kommersielle handelen av pære frowns på store pærer på grunn av boksing, sortering og shipping problemer, og den gjennomsnittlige pære frukt kjøperen ikke ofte fortrinnsvis kjøpe oversize pærer. Northwestern USA produsere de mest kommersielle pærer, vanligvis på grunn av eksepsjonell dessert kvaliteten på frukten. Den eldste pære markedet sensasjon er Bartlett (Williams), som vokser i en gruppe kalt "Winter Pears", inkludert andre varianter. Comice, D'Anjou, Bosc, Red D'Anjou, og Concorde pærer. Disse sortene disse sortene har en svært begrenset område av suksessfull vekst, på grunn av deres skjøre europeiske pære foreldre, Pyrus communis, og er ikke anbefalt for dyrking i de fleste United States regions.The pæretre er unik som en ikke-shriveling frukt er lett gjenkjennelig fra sin normale beskrivelse henviser til formen av frukten, "pære-formet", en spesifikk form at alle forstår. Kjøpere av pære frukt er svært partisk i å kjøpe en pære i den form de er vant til, og de vil ofte avvise den asiatiske pære, 'Pyrus pyrifolia, en runde eller eple formet frukt. Teksturen av pærer er unik blant frukt sammen med aroma, smak og ideen om at pærer (europeiske kloner) skal bli plukket av treet å modnes senere, mens, de asiatiske pærer er bedre igjen på trærne til å modnes for fulle smaken utvikling. Huden av pærer vokser i et bredt spekter av farger, grønn, gul, oransje, rød og marmorert, og dette gjør en stor beskyttende skjold fra øynene til fugler og andre dyr. Pæretrær kreve lengre perioder med modenhet å begynne fruiting enn de fleste andre frukttrær, men treet vil bære tidligere hvis podet på en dvergvekst kvede rotstokken, men de fleste tre selgere tilbyr semi-dverg trær for salg, og selvfølgelig, større trær begynne fruiting tidligere enn små trær. Asiatiske pæretrær produsere frukt raskere enn disse trærne med europeisk pære opphav. En faktor som har forsinket spredningen av pæretrær siden antikken er det faktum at frøene vise dårlig spiring suksess med mindre de er fuktig og de fleste reisende på de gamle "Silkeveien" handelsveier tørket frøet for salg eller exchanging.Fruit kjøpere av Amerika har vist en dramatisk og økt interesse i å kjøpe ferske pærer på matbutikken i de siste 25 årene. USDA ressurser oppgir at per capita forbruket av tabellen kvalitet, frisk pærer økt mer enn de fleste frukter, mens kjøp av frisk fersken har gått ned. Frisk pærer kan holdes i nærheten av minusgrader for så lenge som fem måneder for forbrukeren å kjøpe senere. For bakgård gartnere, kan pæretrær vokse 20-30 meter på semi-dverg rotstokken og er godt tilrettelagt for dyrking på de fleste jordtyper, selv dårlig drenert jord, fortrinnsvis på et pH-område på 6-7. Pæretrær vil vokse og tåle temperaturer på negative 20 grader Fahrenheit.Burbank utførte mange rare kors med pæretrær. Han krysset pærer med epler og kvede, men gjorde disse hybrid trær ikke vokser til å produsere akseptable fruit.Pear frukt inneholder antioksidanter og ikke fett, med helsemessige fordeler av vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, niacin, og mineralene kalsium, fosfor, jern, og Potassium.Many sortar av Pears er anbefalt for planting. Ayers Pear Tree, Baldwin Pear Tree, Columbus Red Pear Tree, Floridahome Pear Tree, Hood Pear Tree, Kieffer Pear Tree, Leconte Pear Tree, Moonglow Pear Tree, Orient Pear Tree, Pineapple Pear Tree, Sand Pear Tree og Warren Pear Tree. Fire varianter av asiatiske pærer er også plantet: den koreanske Giant Pear Tree, Hosui Pear Tree, Shinseiki Pear Tree, Twentieth Century Pear Tree.There er også fire varianter av blomstrende, ikke-fruiting pærer. Den Bradford blomstrende pæretre, Cleveland blomstring pæretre, Aristocrat blomstring pæretre, og Autumn Blaze blomstrende pærer
By: Pat Malcolm -
.