For alle vant til den oppfatningen at en grønnsakshage må være en ganske stor affære - radene strekker femten eller tjue meter på et minimum, begrepet avlinger presser opp fra en liten beholder eller vises til sprengt båndene av en liten jordlapp bare noen få meter kvadrat - det er nesten foruroligende. Likevel dyrke grønnsaker på trange steder er ikke bare mulig, men svært givende. Man kan dyrke tomater i kar på kanten av en terrasse, jordbær i tomme melkekartonger på en vinduskarm, salat i en beskjeden vindu boks, vannmeloner langs en stripe ved siden av en innkjørsel eller bønner på en gitter på en liten leilighet balkong. En ettåring innhøsting av flere typer grønnsaker kan oppnås av et enkelt område ikke bredere enn en kort tabell. For å oppnå denne typen skuddpremie i fanget store områder det er nødvendig bare for å gi de riktige vekstforhold og å kjøpe frøvarianter som er aktuelle for småskala omstendigheter. Heldigvis en rekke frø selskaper har reagert på det nylig gjenkjente etterspørselen etter miniatyr eller kompakte planter, og flere nye stammer blir tilbudt til publikum hvert år, ofte gruppert sammen under slike overskrifter som "space sparere", "plass misers" eller " spedbarnsårene. "Produserende grønnsaker i redusert målestokk, er imidlertid i utgangspunktet et annet forslag fra andre former for hagebruk. Små hager viet til treaktige prydplanter som dverg bartrær, rhododendron eller lyng eller miniatyr pærer eller Alpines er ordnet og klarte i stor grad for utseende: de eksisterer for å være dekorative, for å behage øyet. Grønnsaker er oftest vokst til å belønne ikke øyet, men ganen. Så mens mais stilker og bønne busker kan gjøre munnen vann de sjelden gjøre øyet pop, og de er ikke sannsynlig å bli funnet pryder en godt utviklet grensen, selv om kreative Gartnere har kombinert noen av de vakreste grønnsaker med blomstrende planter med god effekt . De største vanskelighetene er praktisk seg. Selv om de grønne greener, som salat, kan gjøre ganske godt på bare fire timer med direkte sollys om dagen, alle grønnsaker som produserer en frukt (tomater, bønner, mais og så videre) må ha en solid åtte timer med oppvarming sol eller dets avkastning vil være skuffende eller nærmest ikke-eksisterende, men at sterkt lys gagner ikke dverg asalea. Tilsvarende er en friable jord blanding, rikelig befruktet, ønskelig i grønnsakdyrking, men altfor sterk for mange dverg planter som forventes å bli liten. Det store problemet, men blir presentert av behovet for å snu grønnsakshagen sin jord hvert år, i kraft rekonstituering det, slike tunge tilling kan ikke gjøres på en seng av stein hageplanter og stauder. I de fleste tilfeller må en vegetabilsk plaster plasseres på en annen og adskilt fra den konvensjonelle småskala hagen.Dette sagt, er det ingen tvil om det faktum at de mindre grønnsakene er verdt å prøve, spesielt hvis plass for de større slag er en premie. Det er viktig å velge imidlertid den type av delene er ønskelig, enten det er frukten eller produserer i seg selv som vil være i miniatyr, eller den plante som gir den. Miniatyr grønnsaker som sådan er morsomt og iøynefallende, en nyhet som mange restauranter og fantasifulle kokker tilby, med stor suksess. Noen miniatyrer, for eksempel cherrytomater, akseptert for sin egen skyld, mens en rekke grønnsaker er selvfølgelig bare naturlig liten - reddiker, for eksempel
Av:. Dave Truman -