Hagearbeid er gøy og gir mange immaterielle fordeler i tillegg til de frukt og grønnsaker produsert. Gartneren kommer til å utøve og nyte sunn solskinn. Legene forteller oss at hagearbeid vil avlaste stress og angst. Sannsynligvis den største fordelen er tilfredshet på den delen av gartner i å kunne utrette noe verdt. Raising urter er en flott måte å legge til tilfredsstillelse realisert i hagearbeid. Økende urter med en italiensk stil kan gjøre opplevelsen enda større. Bare tanken på italiensk mat matlaging på komfyren gjør en umiddelbart tenker på de mange stjernespillere komponenter av at mat inkludert hvitløk, oregano, basilikum og rosmarin. Konseptet med italiensk mat uten alle de velsmakende friske urter ikke beregne ikke. Går hele veien tilbake til sine romerske forgjengere de italienske kokker har vært veldig flinke til å utnytte urter for å gjøre sine retter en fantastisk matopplevelse. Et hjem gartner kan hente noen av denne velbehag ved å velge å legge italienske urter til hagen sin. Det er lett å gjennomføre, og vil sørge for en jevn tilførsel av friske urter til bruk i kjøkkenet og koble deg i ånd med en lang rekke gode maten aficionados. Her er en av de mest bemerkelsesverdige urter som ville være et utmerket valg for den nye italienske urt gartner til å inkludere i sine eventyr i flavors.Basil - En veldig viktig urt av italiensk mat. Søt italiensk Large Leaf er den mest vanlig variasjon med Genovese Basil kjører en nær andre, og er den urt av valget for autentisk pesto. Frø bør plantes i et område av hagen som mottar mye sol for de beste avlingene. Frøene kan startes i små beholdere inne og deretter transplantert inn i hagen. Uansett hvilken metode som velges, er i stor grad personlige preferanser. For å stimulere plantene til å vokse ut heller enn opp, anbefales det å fjerne blomsterknopper under noden. Ideen er å overbevise anlegg for å produsere blader i stedet for høye stalks.To få mest bitter aroma og beste smaken bladene bør høstes like før plantene er klar til å blomstre. Bladene bør tas med stilker og deretter lagre dem med stilkene dyppet i vannfylte beholdere ved romtemperatur. Dette vil holde dem friske i opptil en uke. For langsiktig bevaring henge kvister i et tørt og kjølig place.It er trygt å beskrive basilikum som essensen av italiensk mat. For eksempel en deilig pesto saus kan lages av knuste basilikum, hvitløk og pinjekjerner kombinert i første kaldpresset olivenolje. Fersk basilikum gir god smak til pasta og tomatsaus. Ingen italiensk suppe marinade eller saus ville være komplett med tillegg av fersk basil.There er mye mer i den italienske familien av urter å velge mellom når du oppretter en italiensk urtehage. Hvis du er vant til å bruke urter fra dagligvarebutikk du vil bli gledelig overrasket når du oppdager forskjellen ferske italienske urter fra egen hage vil gjøre i matlagingen din. Begynne å høste fordelene av en italiensk urtehage i dag
Av: Sonny Chenoweth