Det er få ting som deilig og næringsrik som hjemme hermetisert frukt og grønnsaker. Familier i dette landet og verden rundt har gjort det gjennom historien som en nødvendighet mot fôring deres familier. I dag kan hermetisert frukt og grønnsaker finnes til enhver matbutikk. Hvorfor gå gjennom bryderiet? Vel, for en, er det ikke noe stress. Hermetisering din egen produsere ved hjelp av et trykk Canner er enkelt og morsomt. To, har mye blitt gjort om alle de kunstige konserveringsmidler næringsmiddelindustrien legger i disse hermetiske grønnsaker. Er det ikke bedre å vite nøyaktig hva ingrediensene er-og ikke-i maten du spiser og fôring til familien din? Til slutt, kanskje den viktigste grunnen: det smaker rett og slett bedre. Hvorfor en Pressure Canner? For å holde frukt og grønnsaker er trygge for konsum i lange perioder, må tiltak iverksettes for å hindre forringende. Det er et par metoder for å gjøre dette: ved hjelp av kokende vann metoden eller et trykk canner. Men ved hjelp av et trykk Canner er den eneste metoden godkjent av US Department of Agriculture for mat som er lav i syre. Dette inkluderer kjøtt, fjærfe, sjømat og grønnsaker. Press hermetisering disse matvarene fjerner farene ved å ødelegge agenter som enzymer og bakterier. Mens kokende vann vil kvitte seg med noen av farene, kan bare et trykk Canner nå de temperaturene som er nødvendige for å bli kvitt dem alle. Lagring Etter hermetisering maten du ønsker å bevare, er det viktig å oppbevare maten riktig. Det første trinnet i å gjøre det er å sørge for at maten har blitt forseglet riktig. Dersom midten av lokket er litt konkav, vet du at du har en skikkelig vakuumforseglingen på plass og maten er godt beskyttet innenfor. Maten bør holdes i et område som er kult og helst tørr. Mens hermetikk vil vare i flere år, begynner kvaliteten å gå ned etter det første året. Av denne grunn bør hjem Canners være forsiktig med å merke hver krukke med både innholdet og datoen da den ble hermetisert. Press hermetisering ens egne matvarer bringer med seg en enorm følelse av glede og prestasjon. Det blir vanskeligere og vanskeligere i dagens verden å mate familien organisk, unngå mange av de potensielt skadelige ingredienser masseproduksjon har brakt til våre dagligvarebutikker. Med et trykk Canner, kan du være sikker på at du spiser noe annet enn ren mat. Er det noe bedre enn å ha den tryggheten
By:? Roscoe