Husk da vi var barn, og som en klasse prosjekt stakk vi en kjerne av korn i noen pottejord i en Dixie Cup og sett det spire flere dager senere. Akkurat som at kjernen av korn, lage din urtehage hjemme er slett ikke vanskelig. I det minste å komme i gang! Og opprettholde sin vekst er ikke mye mer komplisert. Det er bare et spørsmål om flid. Må du: 1.. lære hva de trenger for ernæring; to. lære hva og hvor mye de liker å drikke; and3. lærer på hva slags miljø de liker å tilbringe dagen. Det er alt som skal til det.Det er mye mer å lære om urter, though. Å starte, per definisjon en urt "er et frø som produserer årlig, hvert annet år eller flerårig plante som ikke utvikler vedvarende treaktig vev, men dør ned på slutten av en vekstsesong. Det er en plante eller deler av forskjellige planter dyrket i sine aromatiske, stikkende eller på annen måte ønskelige stoffer. Krydder og urter består av jordstengler, knoller, bjeffer, blomsterknopper, arr, frukt, frø og blader. De er ofte delt inn i kategorier av krydder, krydder frø og urter. "Historisk dateres bruk av urter tilbake til våre tidligste sivilisasjoner, Kina, Egypt og India med bruk dateres så langt tilbake som det første århundre og langt før. Kinesisk medisin benytter et bredt spekter av urter i sine påfunn. Urter ble brukt i balsamering væske i Egypt. Ayurveda er en kombinasjon av å bruke urter for kosthold og medisin. Krydder og urter fortsette å ha sin plass i medisin i dag. Planter inneholder fytokjemikalier som har effekter på kroppen. Men er forsiktig og utdanning viktig i å bruke urter til medisinske formål. Mens de kan bli konsumert i små mengder i krydre middag, noen urter er giftige i store mengder. En ekstrakt av St. John-vørter eller kava kan brukes for å lindre depresjon og stress, mens større mengder kan føre til alvorlige komplikasjoner. Moderne legemidler hadde sin opprinnelse i råolje urte medisiner og fortsatt mange legemidler kommer fra rå urter deretter renset til farmasøytisk standards.It er den essensielle oljen av disse urter som gjør dem så verdifulle. Det er av denne grunn at urter er brukt mye i næringsmiddelindustrien i bearbeidet kjøtt, pølser, sauser, eddik, Sennepene, pickles, chutney, syltetøy, salatdressinger, kjeks, kaker, kaker, Confections, og drikkevarer, samt en rekke av likører, inkludert absint, Anisette, benedictine, creme de menthe, curacao, og kummel. De brukes i dagligdagse forbruksvarer som for eksempel parfyme, kosmetikk, toalettartikler, lotion, hårprodukter, tannkrem og såper. De fleste av oss er interessert i kulinariske bruk av urter. Når vi tenker på urter for krydder maten vår, er det den grønne delen av anlegget som vi refererer til, som brukes i relativt små mengder til å gi smak og ikke som mat itself.Herbs kan være ettårige, som basilikum og kjørvel; biennalen, som persille, stauder som timian eller lavendel, mens andre er biennaler som persille eller ettårige som basilikum og noen er busker som rosmarin eller trær som bukta laurbær. (Dette er i kontrast med botaniske urter, som per definisjon ikke er treaktige planter.) Noen planter blir brukt som både krydder og urter, for eksempel dill frø og dill luke eller koriander frø og koriander blader (koriander). Kamille te er en bruk av blomsten. Så er det noen urter som de i mint familien som brukes for både kulinariske og medisinske purposes.You kan lage urtehage hvor som helst i hjemmet ditt, ute i en hage, i potter på en terrasse eller balkong, eller i en container i vinduskarmen på kjøkkenet. Når du er ferdig med litt oppfinnsomhet, vil urtehage forbedre utseendet et sted du setter den, fylle rommet med sin duft og skjønnhet
By: Herb Bennet