| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Voksende økologiske poteter

    POTET DEFINITIONSSeed Poteter - ca. 2 "x 2" potet biter med minst en eller to "øyne". Potet Seeds - voksende poteter fra faktiske frø som er mer vanskelig, de fleste gartnere bare plante frø potatoes.Spuds - kallenavn for poteter - avledet fra det latinske "SPAD" som betyr sverd. Vår ordet "spaden" kommer fra dette ordet som er en "sverd som sitter fast i bakken" for å åpne hullet for potet. En gang på 19-tallet "spud" - en irsk graving implementere brukes til å plante poteter - og "potet" ble synonymt. Ikke spør meg ... Jeg er bare en del irsk! NÅR SKAL PLANTIN nordområdene, kan du begynne å plante og voksende settepoteter direkte i hagen 14-21 dager før den siste frost dato. Poteter tåler en lett frost, og selv om plantene Wilt og bli svart med en tyngre frost, planter vil komme tilbake (dette skjedde med oss ​​i fjor) Du kan begynne å vokse de fleste varianter av poteter i slutten av mars eller april;. Hvis du plante for tidlig på våren du risikere dine settepoteter råtne før de vokser. I fjor jeg gjort feil i å plante våre poteter for tidlig, og det virkelig hemmet deres vekst. Våre ukrainske naboer plantet rundt midten av april, og sine poteter kom opp før oss gjorde! Og de hadde en mye bedre harvest.Late sesongen poteter kan være plantet så sent som i juli i nordlige klima. Disse sene sesongen varianter lagre bedre som well.You kan vokse både rød-skinned og white-skinned poteter så tidlig og sent crops.In Southern områder, kan du begynne å plante og vokser i februar eller mars. Temperaturer vanligvis bo over frysepunktet i mange områder av "deep south" (Southern deler av GA, AL, MS, LA, TX, og hele delstaten Florida). I disse områdene kan du ofte plante poteter i midten av januar, og en annen avling i midten til slutten av September.Depending på din voksende klima, poteter modnes rundt 3 til 4 months.WHERE å plante poteter bør plantes i et område som får minst seks timer med full sollys daily.If du konvertere plen til hage området, er det best å unngå å plante poteter i den nye hagen området i minst det første året, da de kan være angrep av grubworms.Potatoes foretrekker godt drenert jord med moderate mengder av organisk materiale og sand. Ikke legg store mengder gjødsel til jord som det fører til skorper på poteter - dette skjedde med oss ​​for noen år tilbake. Forberede dine SOILPotatoes vokser best hvis pH-nivået i jord er rundt 04.08 til 05.05, de vil vanligvis gjør OK selv opp til 6.5, selv om de kan ha mer scabbing.If din jord har en pH over 6,0, kan du kjøpe potet varianter som streikebryter-resistant.Potatoes krever en anstendig mengde kalium og fosfat som er typisk for root crops.Trenching: 1) Grav en grøft ca 12 "dyp og 18" wide.2) Mix 2-3 inches av kompost på med om halvparten av smuss; Merk: University of Maine konkluderte, etter en multi-årig studie, at å legge 10 tonn kompost per acre over perioden av studien gjorde øke avlingen yield.3) Bland ytterligere 2 - 3 inches av kompost inn med skitt på siden av grøften, hvis du trenger å legge kalium til jord, bland en god organisk kilde som benmel, som styrker roots.4) Sentrum av grøften vil bli din rad - plass rader ca 30-36 inches apart.5) Legg en organisk nitrogen gjødsel i jorden på siden av grøften hvis needed.6) Fjern eventuelle større steiner som de vil deformere din potatoes.Now du er klar til å plante! SEED VARIETIESTo starte potet patch, bestemme hvor mange pounds av poteter du ønsker å høste. Fem pounds av settepoteter vil gi mellom 45 og £ 70. av poteter og vil kreve en hage område på ca 10 x 12 meter. Plant minst to varianter (jeg liker en rød variasjon og Yukon Golds, en hvit variasjon). Tenk å plante begge en tidlig modning (røde) og en medium eller sent modning variasjon (hvit). FRØ OG GERMINATIONPotatoes spire ved en lav jordtemperatur på 45 °, men spirer best ved en temperatur på omkring 55 ° til 65 ° F.Growing poteter ved en jord temperatur på 45 ° vil fungere OK, men vokser best i temperaturområdet av 55 ° til 80 ° F.Potatoes stoppe forming hvis jorda temperaturen når 80 ° C, for å hindre at jord fra å bli for varm, lag 3 til 4 inches av halm eller annet organisk mulch rundt poteter å holde jorda kjølig og ugresset i henhold control.It tar ca 2-4 uker å se potet frøplanter dukke opp fra jorda, avhengig av grunnforholdene temperature.Potatoes krever betydelig lys og fuktighet for å spire well.Jenny 's Tips # 1: Hvis du plante tidlig poteter, kan du spire dine poteter før planting. Dette kan ta med potet avling to eller tre uker tidligere. Å spire dine poteter, legg deres settepoteter i en skuff i sollys eller et drivhus inntil spirer er ikke lenger enn en tomme. Nøye plante spiret poteter være forsiktig for ikke å bryte spirer off.DIRECT planting i GARDENWhen DIN du vokser poteter, bestemme hvor mange pounds du ønsker å innhøstning, en familie på seks spiser ca £ 300. per år.Du vil vanligvis får mellom 8 og 14 pounds av poteter per pund du planten, det vil ta ca 8 til 10 lbs av settepoteter per hver 100 meter av poteter du plante. Igjen, ved hjelp av vår familie som eksempel, ville vi plante ca 35 til 40 kg. av poteter på det meste, men i fjor vår rente var ca 12 kg. til hver kilo poteter plantet, slik at vi kanskje ønsker å plante kanskje £ 30, eller omtrent tre 80 fot rows.Note: Planting poteter fra matbutikk anbefales ikke, de er behandlet for å holde fra spirende og du vet ikke. hvilke sykdommer de kan bringe inn area.Prior for å plante dine settepoteter, skjær dem i biter med en eller to øyne (helst to) og la dem kur i et tørt og varmt sted i minst 12 timer (24 er enda bedre, men hvis du er som meg, du vil få de små knoppene i bakken) Etter at potetene er kurert, plassere dem i grøften skissert i "Klargjøre Soil" området ovenfor;!. minst en "eye" bør peke opp.Hvis du har forberedt din grøft godt, bør du ha løs, godt drenert jord å plante poteter i, stedet en av dine snitt settepoteter hvert 10-12 inches.Take de resterende jord som er stablet på siden av grøften og dekker toppene av dine poteter med 3 til 4 inches av jord. Sørg for at jorda er svært moist.Straw Poteter: ". Halm poteter" An Alternate Planting Method "Planting" poteter på toppen av bakken og dekke med halm har vært smart heter Till eller løsne jord, legge kompost lik den forrige metode. Tilling kompost og benmel i jorden fungerer well.Lay potetene på toppen av bakken 10 til 12 inches fra hverandre på samme måte som du ville grøftemassene poteter, og deretter dekke med 4 til 6 inches av straw.Within et par uker bør du se potet frøplante dukker opp gjennom sugerør. Legg halm rundt plantene i løpet av sesongen hvis halmen dekselet får thin.Straw poteter har svært få ugress, spesielt hvis du er i stand til å skaffe rent bygg halm. Trekk de få ugress som gjør dukke opp. Bruk av halm bidrar til å holde jorda temperatur under 80 ° C selv på de varmeste sommerdagene, reduserer vann loss.If du ønsker å skrive inn potetene i fylket rettferdig, ved hjelp av strawing metode for dyrking av poteter vil gi en mer fysisk attraktiv spud enn en dyrket i dirt.GROWINGWhen dine potet frøplanter nå om lag 6 "i høyden, haugen annen 3" av jord rundt bunnen av anlegget for å holde potetene blir utsatt for solen. Gjør dette hver par uker før potetene flower.This hindrer at poteter fra snu grønt, en potet som har slått grønt inneholder en bitter-smake alkaloid som er mildt poisonous.As tidligere nevnt, når dine potet frøplanter har nådd ca 6 "i høyde, kan du enten haugen jorda rundt plantene dine eller, og dette er min foretrukne metoden, kan du legge til ca 3 til 4 inches av ren halm mulch rundt plants.Mulching din bidrar til å opprettholde en jevnere og lavere jordtemperatur som bidrar til økende poteter, og det bidrar til å holde ugresset i henhold control.One ekstra funksjon av halm mulch er at det gjør det vanskelig for Colorado potet bille larver for å komme til din potet plants.When luking dine poteter, trekk ugress for hånd som poteter vokser veldig nær overflaten av jord og pløying kan skade unge tubers.Avoid tung gjødsling av poteter som oppfordrer overdreven løvverk vekst og forsinkelser tuber vekst Mesteparten av gjødsling bør gjøres før potetene er planted.Jenny 's Tips # 2:. Denne siste året vi oppdaget en flytende organisk blad spray gjødsel kalt Organic Garden Miracle ™ (OGM). Dette bladet spray naturlig stimulerer dine hageplanter å produsere mer plante sukker, som er grunnlaget for størrelsen, produksjon, og smak og sødme av hagen din Vi produserer anbefale dette produktet høyt;. pluss den kommer med en virkelig god warranty.WATERINGFor meste av vekstsesongen, poteter krever omtrent en tomme av vann ukentlig Hvis du bioklipp, sjekk fuktighetsnivået ukentlig, men du bør ikke trenger. så mye water.If du har sandholdig jord, må du kanskje vann oftere. Bioklipp vil hjelpe, men vannet vil renne nedover i stedet for å fordampe upwards.If du er i stand til å bruke soaker slanger eller drypp vanning og sørge for at jorda holder seg fuktig i minst 12 "down.Light vanning av poteter er nesten ubrukelig. Uberegnelig vanning kan føre til "hule hjerte;" innsiden av potet vil være hollow.Reduce vanning når plantene begynner å gul og die.COMPANION PLANTEUTSTYR /CROP ROTATIONAlyssum tiltrekker gunstige veps og fungerer som en levende mulch.Horseradish sies å avverge Colorado Potet Biller (Jeg har ikke prøvd dette, men det synes å være velbegrunnet). Marigolds også er kjent for å holde biller unna Potatoes.Tomatoes og poteter bør ikke plantes nær hverandre som de kan smitte hverandre med tidlig og sent blight.Potatoes ikke bør plantes i samme område i minst fire år etter at de har vokst i en area.Potatoes og Winter Squash (gresskar, Butternut, etc.), hvis plantet i nærheten av hverandre, vil hemme hverandres growth.WHEN TIL HARVESTYou kan begynne å høste "nypoteter" når potet planter er fortsatt grønt - vi vanligvis vente til anlegget er flowering.Harvest dine poteter etter at de fleste av vinstokker har dødd, før jordtemperaturen synker under 40 ° C, . forårsaker stivelse å slå til sukker (gjør poteter mister smaken) Innhøstingen like etter en lett frost og før de tunge frost begynner i høst, hvis du kan, vent et par uker for å la potet skins harden.Place spade om en fot bort fra de viktigste potet vintreet og grave rett ned, trekke tilbake på snøbrettet ditt ... du skal dukke opp en potet eller to eller tre ... gjenta på motsatt side og fortsett nedover raden denne way.Be forsiktig så du ikke til uhell hud potetene som det vil påvirke deres langtrekkende storability.STORAGEDon 't vaske poteter til du er klar til å bruke them.Store poteter for et par uker på et kjølig, tørt område på ca 55 ° til 60 ° F, deretter lagre dem i en svært kjølig, mørkt sted - 40 ° til 45 ° C ved 90% luftfuktighet - gjennom winter.The beste praksis for lagring av tomater er å lag avis mellom lagene av poteter i en trekasse hvis du ' re i stand til å kjøpe eller bygge them.Jenny 's Tips # 3: Vi gravde en 4 "x 6" x 54 "dypt hull, foret den med en kryssfiner-boksen, og sette vår rot avlinger i bunnen, dekket dem med ca 18" av bygg halm, og dekket hullet med en gammel 3/4 root kjelleren "forebyggende og naturlige løsninger på vanlige skadedyr og PROBLEMSColorado potet bille" finerplate Det forblir rett om 40 ° F hele vinteren i vår. ":. trolig den vanligste pest angriper poteter er Colorado potet Beetle.This stripete bille vintre i jorda, så re-vises følgende spring.Both voksen og larver biller lever av potet anlegget blader, hvis venstre ukontrollert, kan de defoliate hele potet plant.Potatoes vokser raskest etter blomstring, så dette er den viktigste tiden å sørge for at disse billene er under control.Insecticides tilgjengelig for hjem gartnere er nesten maktesløse mot Colorado potet bille på grunn av insektmiddel resistance.If du har en liten hage, er handpicking generelt ganske effektive (vi hadde rundt seks 60 'rader forfjor, og vi håndplukket de biller). Sjekk under bladene og knuse noen gul-oransje egg du find.Early varianter pleier å være upåvirket av biller som avlingen er gjort av tiden billene er ute i noen stor quantities.Another kompleks og vanlig parasitt er roten-knute nematode. På grunn av plassbehov dette vil bli diskutert i Resources section.Flea Beatles: Loppemarkeder biller er små, blanke svarte biller som angriper dine potet frøplanter. De tygger små hull i bladene, redusere plante vitalitet og redusere anleggets yield.Row dekker over spirene er den beste organiske løsning for å holde disse skadedyrene vekk fra unge planter. Fjern når temperaturen blir for hot.Marigolds plantet blant dine poteter sies å avskrekke biller, selv om vi ikke har prøvd dette ennå (kanskje i år) MILJØ FACTORSEarly sykdom på planter /sen sykdom på planter;. Tidlig Blight forårsaker lesjoner på poteter og sent sykdom på planter fører blad flekker på potet plants.Early sykdom på planter er forårsaket av en sopp som heter Alternaria solani. Det fører til mørke, innsunkne lesjoner på potetene som har hevet lilla kanter. Disse kan bli kuttet av før matlaging og spising som de forblir stort sett på overflaten av de spuds.The beste preventions er vekstskifte og opprettholde riktig jord ernæring (se prepping Din Jord ovenfor). Late Blight er forårsaket av en sopp som heter Phytophthora infestans. Hvis det er en kjølig og regnfull spell, kan sent sykdom på planter spre seg raskt, og drepte alle dine potet plants.Late sykdom på planter påvirker også søtvier familien planter inkludert tomater, som er hvorfor disse to avlinger ikke bør være i nærheten av hverandre i garden.Late sykdom på planter ser ut som vann-gjennomvåt lesjoner på potet planter nederste bladene, og disse lesjonene vil til slutt drepe bladene, da anlegget. Det kan også spre seg til potet, forårsaker tørre rot.Prevention ligner på tidlig sykdom på planter. Rotere avlinger og ikke plante nær tomater. Vann plantene dine i morgen så de vil tørke ut som fuktighet er det som forårsaker denne soppen til spread.Verticillium: Dette er en meget informasjon tungt tema. Hvis du ønsker å vite mer om det, gå til denne delen på vår Resources side. Utslett, en svært vanlig sykdom hos poteter, er forårsaket av en strep bacteria.Scab vises det meste i poteter som er dyrket i jord med en pH på mer enn 5,2, og i tørke conditions.It hovedsakelig rammer potet selv, og ikke anlegget . Du kan egentlig ikke se noen innvirkning over ground.Scab påvirker ikke poteter i lagring, og er ufarlig for humans.It viser seg som en lesjon, men er stort sett kosmetiske da disse poteter kan spises trygt ved humans.If deg velge skabb resistente varianter, vil du sannsynligvis ha noen problemer med scab.Don 't bruk gjødsel, kalk eller aske i hagen din, og holde potetene godt vannet, spesielt under flowering.And selvfølgelig alltid plante poteter i forskjellige områder for minst fire år hoteller, BY:. Organisk Hagearbeid