SWEET FAKTA OM søtpoteter (og yams) Økende søtpoteter for mat oppsto i S. Amerika rundt 5000 år ago.If du vokser søtpoteter, til fargene varierer fra hvit til lilla til brun rødlig og kjøtt farger fra hvitt og gult til oransje og lilla. I USA vokser oransje-farget søtpoteter er veldig populært, både kommersielt og av gartnere i varmere sørlige klima, de går under navnet "yams" likevel. I forbindelse med denne artikkelen, kan søtpoteter og yams brukes om hverandre. Søtpoteter er i samme familie som morning glory flowers.WHEN TIL PLANTSweet poteter /yams modne i 60-270 dager, avhengig av variasjon. De er ekstremt frost følsom og kan ikke utsettes for noen frost whatsoever.Northern variantene er vanligvis dyrket i hevet senger med svart plast "mulch" for å holde jorda varm og fremme sterkere growth.In nord, dekker de opphøyde rader med sort plast for å holde jorda varm og fremme sterke growth.In varmere sørlige klima, plante vanligvis oppstår mellom midten av mars til midten av mai, igjen, avhengig av variasjon chosen.It anbefales at du venter med å plante søte poteter /yams noen få uker etter den siste frost.WHERE å plante mer enn noe, søte poteter og yams elsker varme, og ingenting gir at så vel som fullt sollys for så mange timer i dag som de kan få det, men et minimum av seks timer daily.They kan gjøre det bra i varmere sørlige klima i delvis skygge, men igjen, sørg for at de får sine 6 timers daglig minimum.It er viktig å merke seg at søtpoteter kan bli skadet av temperaturer lavere enn 50 ° F.Yams gjør best i fruktbar, lys, og dyp sandete leirjord. Din jorda må være godt drenert, men fuktig og næringsrik laden.Their er noen varianter som Centennial som har blitt avlet for å være tolerant for tung, kan clayish soils.Sweet Poteter dyrkes i all slags jord, men de gjør best i jord som er beskrevet to avsnitt tidligere. De trenger ikke gjøre det bra i steinete jord som bergarter endre form på roots.PREPARING DE SOILSweet poteter og yams foretrekker litt sur jord i størrelsesorden 5,0 til 6,0, men vil tolerere områder opp til 6.5.The søtpotet /Yam ikke gjøre for godt i jord som er for nitrogen tung som det vil sette ut lange lianer og relativt få potatoes.Normally, vil en god kompost gi det meste av nitrogen, fosfor og kalium dine yams vil need.Sweet poteter trenger en god tilførsel av sink . Build hevet rygger - om å 12 og 18 inches - linjeavstand tre og en halv meter fra hverandre. Bland inn masse kompost til jord, ca 12 til 18 inches dyp. Massevis av kompost tilsvarer ca 4 til 6 inches dypt nede rows.You din bør kunne forvente ca £ 1 per foten av raden planted.CHOOSING RIKTIGE frøvarianter FOR DIN areaThe element av første betydning i valg av frø til dyrking av søtpoteter og yams i ditt område vil være lengden på vekstsesongen. Din vekstsesongen bør alle dager totalt som er over en minimumstemperatur på 50 ° F.Your beste alternativet vil være å snakke med din ætt ekspert på ditt lokale hagesenter om hvilke varianter gjøre det bra i din tempererte zone.When du snakke med din lokale frø ekspert, også be om sykdom resistente varianter som "White Regal" søtpotet som viser motstand mot Fusarium vil, sørlige root-knot nematode, intern kork virus, sclerotial sykdom på planter, og agurk beetles.There er mange andre varianter, vi nettopp nevnte "White Regal" som et eksempel på typer tilgjengelige sykdom-resistente varieties.SEEDS OG GERMINATIONThe favoritt måte de fleste gartnere å plante søte poteter og yams er å bruke vintreet borekaks, som du kan kjøpe på mange hagearbeid stores.Or, Hvis du allerede har vokst din egen avling, kan du klipp av ca 6 "fra endene av vinstokker før den første frosten i fall.You sette disse borekaks i en bøtte med vann, og holde dem i en lys, solrik plass inntil spring.Most folk ikke liker å ha bøtter med spirer i sitt hjem i flere måneder av gangen, skjønt, så de trille ned til deres favoritt gartneri og kjøpe slips (forankret spirer). å plante disse før den siste frost, lå røttene om en tomme fra hverandre i en ikke-separert planting skuffen, og deretter dekke dem med en 2 til 4 inches av sand eller et lett jord som en potting mix.Add annen tomme av sand når de skyter vises. Hold jorden fuktig, men ikke våt. Og holde jorda rundt 80 ° C. Når skuddene kommer mellom 6 og 9 inches, kutte dem av like over røttene og transplantere røttene til din garden.Just som vanlige poteter, kan du plante frø søt poteter, biter av poteter med en eller to "øyne" i fuktig sand eller lys soil.Lay disse frø søtpoteter om en tomme fra hverandre og dekk med 2 til 4 inches av lys jord eller sand. Akkurat som slips, når skuddene vises, legge til en annen tomme eller så av sand eller lys soil.The frø yams vil vokse best på jord temps rundt 80 ° C og deretter 70 ° C når skuddene appear.Transplant røttene inn i hagen din i rundt seks uker når de nattlige temps bli over 50 ° F og dagtid temps varierer fra ca 75 til 95 ° F.STARTING DINE søtpoteter og yams INDOORSAs nevnt i forrige avsnitt, er det best å bruke en lett jord blanding eller sand eller sagflis å begynne å vokse dine søte poteter /yams indoors.Because søtpoteter og yams er en avling på rot, er det best for oss en boks eller kar som er rundt 6 til 8 inches dyp. Plasser slips på lett jord eller sand og dekk med et par inches av jord. Once skuddene er opp, legge til en annen tomme av soil.In om 6 uker du kan trekke opp skudd og røtter og transplantere dem til din forberedt hage area.TRANSPLANTING søtpoteter og YAMSIf din jordtemperaturen er minst 60 ° C, og de nattlige luft temps ikke lavere enn 50 ° C, er det på tide å transplantere dine røtter til din forberedt hage area.Carefully trekke opp søtpotet røtter og begrave dem i jorda med et par blader over overflaten av soil.Space de slips 6-12 inches hverandre, og plass radene 3 til 4 meter fra hverandre. Hvis du plass plantene dine lenger fra hverandre vil du vanligvis få mye større potatoes.If du bruker en svart plast mulch, kuttet en rift i plast og anlegg dine slips gjennom plasten ved å skyve spade eller sparkel i jorden, skyve den bakover, deretter forover og sette roten bak shovel.Water den nye planting well.PLANTING din ætt søtpotet og yams direkte til din GARDENMost avlinger du skal plante rett rundt eller like etter siste frost, og poteter en måned før den siste frost, men ikke søt poteter /yams! Dette grønnsak liker varm jord, slik at du ønsker å vente ca 3 eller 4 uker etter siste frost å plante slips . Plant slips ca 12 inches hverandre og i et hull ca 6 inches dyp, begrave alle, men de beste leaves.GROWING søtpoteter og yams VELLYKKET TIL HARVESTAs et medlem av morning glory familien, er det ingen overraskelse at søtpotet vinstokker kan få opp til 20 meter i lengde eller more.As vinrankene berører ned til jorda, vil de rykke og produsere flere knoller. Hvis du har brukt en svart plast mulch eller halm mulch, kan du nøye holde vinstokker fra rooting slik at de setter sin energi inn i yams under hovedanlegget som vil være større frukt. Hvis du vokser bare en liten oppdatering av søtpoteter, kan du espalier vinrankene for å holde dem fra re-rooting.Don 't over vann søte poteter og yams som de vil råtne på bakken. Err mot en litt tørr enn for wet.If du har forberedt din jord med tilstrekkelig kompost, er det lite sannsynlig at du må legge til gjødsel i løpet av vekstsesongen . Hvis du trenger å, side kle plantene dine med godt kompostert gjødsel eller compost.It er ikke en dårlig idé å bruke rad dekker hvis du bor i en nordlig klima som det øker varmen under dyna rundt to eller tre grader. Denne kan gjøre en stor forskjell for en avling som elsker heat.Jenny 's Tip -.. Når du vokser søtpoteter, spray plantene dine hver par uker med en flytende organisk blad spray gjødsel Vi anbefaler Organic Garden Miracle ™ Det stimulerer naturlig din hageplanter å produsere mer plante sukker i fotosyntesen. som igjen skaper en mer robust plante, mer råvarer fra hagen din, og bedre og søtere smak. Og de har en veldig god garanti! bioklipp & WEEDINGIn nordlige klima, den foretrukne mulch er svart plast. Yams er et varmt vær avling, så noen ekstra varme vil forbedre crop.Mulch vinrankene to uker etter planting for å kvele ugress, bevare fuktighet, og holde jorda løs for root development.Another fordel for sort plast mulch at det gir et minstemål av ugrasbekjempelse. Bruk ikke klar plast som det varmes jorda, men gjør ingenting for luke control.Another grunn ugrasbekjempelse med svart plast fungerer godt er at søte poteter og yams har grunne mater røtter, og dyrke jorda rundt yams og søtpoteter kan ha en negativ effekt på helsen til crop.Once din søte poteter og yams skyte ut vinstokker, de effektivt kvele ugress. Hvis du ikke bruker noen form for mulch, må du hånden trekke konkurrerende ugress tidlig i season.WATERING yams og søte POTATOESAs tidligere nevnt, du er bedre å feile på siden av under-vanning voksende søte poteter og yams enn over vann, men selvfølgelig akkurat passe mengde er best! One god dose vann ukentlig (ca 1 cm vann) vil normalt være tilstrekkelig. Hvis jorda ser ut til å tørke ut for fort, kan en ekstra vanning være needed.If du bruker sort plast mulch, vil drypp eller vedlikeholdslading vanning være mye mer effektivt enn overhead watering.As sesongen nærmer seg høsting tid, lette opp på vanning og stoppe helt to eller tre uker før du planlegger å høste din søte potatoes.Over-vanning sent i sesongen kan føre til at røttene (poteter) å knekke, spire, eller rot.COMPANION planting og ROTERING CONSIDERATIONSSummer Savory gjør en god følgesvenn til søtpoteter som det visstnok forvirrer og noen ganger avviser den søtpotet weevil og sies å tilsette mineraler til soil.Most avlinger gjør godt etter belgfrukter som erter og bønner fordi disse avlinger "fikse" nitrogen i luften ned i jorda, og drar noen avling som follows.Some gartnere dyrke disse avlinger langs siden av bønner, men du må beskytte bønnene som søtpotet vinstokker kan kvele dem out.Dill tiltrekker hoverflies og rov veps og avviser bladlus og edderkopp midd til noen degree.Oregano frastøter kål butterfly samt agurk beetle.Squash og søtpoteter konkurrere på grunn av deres vintreet sprawls. du trenger å gi både avlinger mange room.Crops som roterer vel er reddik, rødbeter, mais, alfalfa, bønner, spinat, salat, peanøtter, og cowpeas.WHEN TIL HARVESTOnce bladene begynner å gule på sensommeren eller tidlig høst, din søte spuds er klar til å høste.Men du don 't trenger å forhaste det som de vil fortsette å vokse og øke vitamin innhold Dine søtpoteter bør gjennomsnittlig 4 inches til 6 inches i lengde for de fleste varieties.You absolutt ikke ønsker å vente til frost skjønt;. når det frost, yams og søtpoteter vil raskt råtne i ground.If en frost fanger deg i fella, men frykt ikke, bare gå fort å få avling ut av ground.It er best å grave din søte poteter og yams når været er fortsatt varm og tørr hvis possible.Use en spading gaffel eller en spade og starte ca 18 inches tilbake fra anlegget stammen og arbeider i til du får en ganske god idé om hvor nær potetene er til hovedanlegget stem.Be svært forsiktig med å nick eller blåmerke knollene som det vil påvirke deres lagring longevity.You kan også selektivt innhøstingen i midten av sommeren ved å fjerne "avvikende" poteter, men ikke høste for nær de viktigste plante stem.STORING yams og søte POTATOESThe grunn er det best å høste søte poteter eller yams på en varm, tørr dag er at det er en beste praksis for å tillate dem å kurere i solen for noen hours.Even etter at de lagrer best hvis de kan starte i et varmt, tørt og godt ventilert område i 10 til 15 dager ved 85 ° til 90 ° F.After denne første tørkeperiode, yams og søtpoteter lagre beste på rundt 55 ° C i ca 75% luftfuktighet. Riktignok har de fleste av oss ikke har det slags kontroll over våre lagerområder, men gjør det beste du kan for å skyte for at temperaturen i et mørkt område, og du bør være i stand til å holde dine søte poteter i ca 3 eller 4 months.Absolutely ikke la dine høstet søtpoteter på toppen av jord over natten hvis det er fare for frost som de vil bli ødelagt for langsiktig storage.You kan også fryse, eller kan tørke søtpoteter. Mer om det på et senere innlegg date.PREVENTATIVE og naturlige løsninger på vanlige PESTSSweet potet weevils er rundt 1/4 "lang, de har rødoransje organer og mørk blåaktig headsThey punktering stilkene av søtpotet og yam vinstokker å legge egg. Larvene deretter tunnel ned til knollene og fest på dem mens de voksne weevils spise på vinrankene og leaves.They også spredt fotråte sopp til søte potatoes.The to beste måtene å redusere disse skadedyr er å bruke motstandsdyktige slips og roter avlinger til nye steder årlig. Ikke tilbake på samme sted i minst fire years.If du har en angrep, grave opp plantene dine og brenne dem eller sende dem ut med husholdning trash.Flea biller er en av de verste pests.These små biller tygge hull i blader og stilker av frøplante som er når de er mest sårbare, og kan svekke eller drepe plants.Row dekker er effektive hvis de er fullstendig forseglet med skitt eller sandbags.Check henhold rad din dekker å sørge for at du slå biller til planter og å sørge for at ugresset ikke kveles din planter either.Proper ernæring og vanning hjelper også plantene dine motstå loppe biller. Kvitte området bindweed og vill sennep også helps.One effektivt middel for disse billene er powdering plantene dine med kiselgur. Det fungerer bare hvis tørt, skjønt, så hvis det regner eller du vanne du trenger å re-støv dine plants.If plantene blir infisert, sprøyting organiske plantevernmidler som Beauveria bassiana eller Spinosad kan slå tilbake befolkningen i loppe biller og lagre dine plants.Cutworms vil angripe søte poteter og yams - vanligvis tidlig i sesongen når plantene er unge og anbud - på jorda linje, drepe anlegget. De spiser ikke toppen av plants.Cutworms varierer i farge, glans og mønstre (spotting eller striping), de er svart, grønn, grå, brun, rosa, eller brun, med masse variasjoner i disse fargene. Hvis du forstyrrer en cutworm, vil de krølle seg opp i en ball.The voksne sommerfuglene er også variert i farger og mønster, men er vanligvis om en 1,5 tommers vingespenn. De forewings er vanligvis stripete eller flekket og er mørkere enn sine bakre vinger. Deres farger varierer fra hvit til brun til svart til gray.To flekk cutworms, sjekk rundt plantene dine, spesielt hvis man visner, om kvelden. Flytt klumper eller annet rusk fra bunnen av plantene dine for å finne skjule cutworms.Look for cutworm avføring på bakken som vil være et tegn på at cutworms har spist din plants.It bidrar til å sørge for at det er ingen ugress eller råtnende planter på overflaten av jorda der små cutworms trives. Rototilling din jord bidrar til å drepe larvene ved å slå morkne planter i jorda der de er utilgjengelige for cutworm larvene å mate on.Don 't bruk grønngjødsling som voksne sommerfuglene legger egg i det, men heller bruke kompostert manure.If du rototill hagen din i høst, hjelper det å utsette eller kvitte seg med larver og pupae.If du bare har noen få planter, kan du lage en papp eller aluminiumsfolie krage å grave i noen få inches rundt bunnen av dine søte poteter /yams , dette gjør en fysisk barriere for å holde cutworms fra fest på undersiden av din plants.Diatomaceous Earth er svært effektiv mot cutworms, men husk at det fungerer bare hvis det er pulveraktig og trenger re-brukes hvis dine planter og jord blir wet.Root knute nematoder hule i røtter og forårsake kvise-type utvekster på røttene. I dag den beste økologiske kontroll av rot knute nematoder er vekstskifte, selv om det er organiske løsninger som studeres som vises promising.ENVIRONMENTAL FACTORSDry rot "mummifies" poteter på lager, men kan vanligvis unngås ved å lagre poteter ved riktig temperatur mellom 55 ° til 60 ° F.Black råte er en sopp sykdom som forårsaker mørke sirkel-formede fordypninger på yams eller søt potatoes.While svart råte ser litt ut som "scurf" - små, svarte flekker på søte poteter som ikke påvirker spising eller lagring kvalitet - men årsaker yams og søtpoteter å råtne, i motsetning scurf.Black råte kan forebygges ved å plante råte resistente varianter, rotere avlinger på standard 4 år rotasjon, og ikke over-watering.Dispose av smittede knoller oppdages underveis. Stem råte eller stem wilt inn planter som har blitt skadet av vind, uforsiktig håndtering, eller insects.Stem råte vil påvirke kvaliteten og produksjonen av hagen din søtpotet crop.You kan unngå stem råte og Wilt ved å plante sunn og motstandsdyktig utvalg slips. Håndter forsiktig når transplantere å minimere steder der soppen kan gå inn i plant.Wash hendene før du håndterer slips og bruke sterilisert soil.Observe strenge sanitære prosedyrer ved håndtering av planter og stiklinger. Hendene må vaskes med såpe og vann før og etter å ha kontaktet plante tissueDestroy syke planter hvis det blir funnet. Hvis en flat av frøplanter er infisert, er det best å kaste hele brettet away.Scurf, nevnt tidligere, er små sorte sopp flekker på overflaten av søte poteter som ikke påvirker smaken eller storability.Scurf er fremmet av for mye fuktighet kan enten fra regn eller over-vanning, men bare angriper knollene under bakken og ikke anlegget ovenfor ground.The beste forebygging er å plante resistente varianter og kast infiserte slips ved å fukte dine slips og leter etter den svarte spores.You dyppe slips i en hjemmelaget økologisk soppdreper. I en liter vann legge til et par dråper økologisk olivenolje, faller et par av miljøvennlig flytende såpe, og 3 spiseskjeer natron. Dypp søtpotet eller yam slips i denne blandingen til å effektivt kontrollere soppsykdommer
By:. Organisk Hagearbeid