The Paleo kosthold er svært populære, og det er basert på de ernæringsmessige vaner av våre forfedre i den paleolittiske epoken. Stole hovedsakelig på kjøtt, frukt og grønnsaker, gjorde folk i steinalderen ikke har tilgang til bearbeidet mat eller meieriprodukter. Disse elementene ble bare innført ca 10.000 år siden. Derfor vårt fordøyelsessystem ikke er godt tilpasset dem, og dette er grunnen til at så mange mennesker sliter med matallergi og fordøyelsesenzymer problemer. Kjøtt vil danne grunnlaget for Paleo kosthold. Det er en flott protein kilde, og siden du vil fokusere på lean kilder den er lav i mettet fett også. Når du velger kjøtt, sørg for at du velger kutt fra gress eller beite matet dyrene. Også passe på å unngå fet versjoner som bacon, svinekjøtt pølser, deli kjøtt og kyllingvinger, og disse er svært høy i fett. Sjømat er også en stor proteinkilde og du kan nyte mat som laks, lysing, hyse, reker og reker. Sjømat måltider vil også være høy i essensielle fettsyrer; forbedre fordøyelsessystemet og generell helse. Protein bør inkluderes i de fleste av dine måltider, siden det dannet grunnlaget for "Hunter Gatherer Diet" i den paleolittiske era.Vegetables og frukt er flott tillegg til ethvert måltid og de er pakket med vitaminer og mineraler. Du kan også spis frukt i løpet av dagen i mellom måltidene dine, eller når du er i humør for noe søtt. Grønnsaker er flott å spise når som helst på døgnet, bare sørg for å holde seg borte fra stivelsesholdige slag som poteter. Populære grønnsaker på Paleo kosthold inneholder brokkoli, løk, sopp og paprika, og de kan legges til salater også. Frukt og grønnsaker vil også naturligvis øke fiber inntaket, bedre fordøyelsen langs vei.Når det kommer til Paleo Meal er det visse matvarer grupper som du bør helt unngå. På toppen av denne listen er bearbeidet mat, som ikke bør forbrukes. Disse elementene var ikke tilgjengelig for våre forfedre så vi bør ikke spise dem heller. Det samme gjelder for brus, søtstoffer og sukkerholdige godbiter. Heller erstatte disse med frisk frukt. Hvete produkter bør unngås helt - selv om etiketten sier "hvete gratis". Korn var ikke tilgjengelig for våre forfedre og bare kom i betraktning ca 10.000 år siden. Stikker med det grunnleggende vil sikre at du er vellykket på Paleo diett. Paleo kosthold vil ikke bare hjelpe deg å miste vekt, men å spise Paleo måltider vil bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom, kreft og diabetes. Det vil forbedre fordøyelsessystemet og bidra til å holde sulten i sjakk. Det vil også naturligvis øke stoffskiftet over tid. Denne dietten er trygt å bruke for alle og vil øke energinivået. Du kan rett opp en rekke sunne måltider for hele familien og høste gevinsten på kort tid
By:. David Delongs